Kuřecí prsa s ananasem

Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky.Dáme do misky,osolíme,opepříme,přidáme čtvrt hrnku šťávy z anansového kompotu,lžíci sójové omáčky,trošku mletého zázvoru,promícháme a necháme stát 20 min. Kuřecí kousky scedíme a opečeme prudce na pánvi doměkka.Maso vyndáme na talíř a do pánve dáme jednu na tenké proužky nakrájenou papriku,5 žempiónu a dvě menší cibule nakrájené na půl kolečka.Vše opékáme asi 2 minuty.Přidáme ananas z kompotu,kuřecí maso a opět opékáme.Do půl šálku horké vody přidáme lžičku mexického koření,lžíci,škrobové moučky,promícháme a vlijeme na pánev.Povaříme do zhostnuti.Podaváme z rýží.