Pizza z cukety nebo patizonu

Name: Pizza z cukety nebo patizonu
Ingredients: cca 500 g cuket (1/2 velké) * 2 vejce * 150 g junioru (možno vynechat) * 1/2 hrnku polohrubé a 1/2 hrnku hladké mouky * 1/2 hrnku oleje * 1 prdopeč * sůl, pepř * 3 stroužky česneku * 1 cibule ************** rajčata, papriky, žampiony *** oregano **** tvrdý sýr nebo mozzarela

9. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

cca 500 g cuket (1/2 velké) * 2 vejce * 150 g junioru (možno vynechat) * 1/2 hrnku polohrubé a 1/2 hrnku hladké mouky * 1/2 hrnku oleje * 1 prdopeč * sůl, pepř * 3 stroužky česneku * 1 cibule ************** rajčata, papriky, žampiony *** oregano **** tvrdý sýr nebo mozzarela

Postup přípravy

cuketu nahrubo nastrouháme, dáme do větší mísy, kde smícháme s moukou, prdopeč, vejci, nakrájeným salámem (dávám krájený na plátky, ten pak pokrájím na čtverečky - je toho víc:-))), olejem, cibulí, česnekem, ochutíme solí (dávám tak dvě lžíce) a pepřem. vylijeme na pečícím papírem vyložený větší plech (záleží jak máme rádi - já jsem dala na plech cca 32x22 cm a je to moc vysoké...)¨, poklademe nakrájenou zeleninou, posypeme oreganem a pečeme v troubě na 220 stupňů cca půl hodiny (zkusíme špejlí). Pak dáme nastrouhaný sýr, snížíme teplotu na 200 a ještě dáme 5 - 10 minut zapéct.
zůstane od té cukety a oleje taková dost vlhká, ale je děěsně dobrá!