Čína ala Babica

Na pánev nakrájíme na plátky cca 4 stroužky česneku a nalámeme na malé růžičky brokolici. Vzpěníme a zprudka opékáme. Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli - kdo má rád může i dvě. Toto opékáme cca 5 - 10 minut.. do té chvíle až bude cibulka zlatavá. Sesypeme na talíř. Kuřecí maso na nudličky nakrájené (nesolím) obalím v solamylu a hodím na tu samou pánev a zprudka opékám do zlatova! Když jsou kousky zlatavé vysypu na talíř k brokolici. Znovu na tu pánev dám kešu oříšky nechám je maličko opražit.. a v misce si připravím cca 5 lžic sojové omáčky a 3 lžíce ústřicové omáčky a 1 lžička solamylu.. Vliju na pánev ke kešu oříškům. Míchám krátce.. pak na pánev vsypu brokolici i maso.. a promíchám vše s kešu oříškama a sojovou omáčkou. Maličko podliju vodou. Plotýnku vypnu a přikryju pokličkou nechám vše "dojít". Mezitím si nachystám čínské nudle. Nejdříve je dám do misky s horkou vodou, tam je nechám namočené cca 7 minut. Potom je scedím a dám na pánev na maličko oleje osolím, opepřím, dám trošku ústřicové omáčky, sojové omáčky, sladké papriky - cca lžička, 1/4 lžičky kari, a 1/2 lžičky koření gyros... nudle míchám a pomalu jakoby opékám...
Pak už vše nandám na talíř a přeju dobrou chuť!