Nejjednodušší a nejlepší jablkový perník

Name: Nejjednodušší a nejlepší jablkový perník
Ingredients: 3 vejce, 30dkg cukru moučka, 1,5 hořčičné sklenky oleje, 1 hořčičná sklenka mléka, 3 lžičky kakaa, 1,5 sáčku vanilkového cukru, 53dkg polohrubé mouky, 1,5 sáčku prdopeč, 53 dkg jablek strouhaných

11. 10. 2009

0.0

0×

Nejjednodušší a nejlepší jablkový perník

Potřebné ingredience

3 vejce, 30dkg cukru moučka, 1,5 hořčičné sklenky oleje, 1 hořčičná sklenka mléka, 3 lžičky kakaa, 1,5 sáčku vanilkového cukru, 53dkg polohrubé mouky, 1,5 sáčku prdopeč, 53 dkg jablek strouhaných

Postup přípravy

Recept mám asi 8 let z mého bývalého pracoviště od Květušky a nedám na něj dopustit!Pekli jsme hostům a ti se mohli s prominutím "užrat" ( a já taky :0) )a přitom je to jednoduché jak facka.Byla to jedna z prvních buchet, co peču, takže i pro úplné začátečníky.
Nejdříve ušleháme vejce s cukrem.Můžeme i ručně, ale šlehač je lepší.
V druhé míse smícháme přesně podle pořadí půl mouky, mléko, dosypeme mouku se zamíchaným prdopečem, kakao, vanilkový cukr a nakonec jablka.Mícháme už jen v ruce.Ale pořádně!
Vymažeme máslem a vysypeme moukou plech s okrajem.Množství je přesně na něj.
Pečeme asi 40 min na 220 stupňů.Ale neruším za to přesně, každá trouba je jiná.Takže prostě zkoušíme píchnout špejli a až se těsto nikde nelepí, máme hotovo!

Omlouvám se za fotku, nafotila bych znovu, ale není co, už záhadně zmizel :0)

Nafotila jsem znovu, se šlehačkou a kafíčkem.A všimla si, jak máme počmáraný stůl!Ve skutečnosti to není tak vidět...