(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Řezy s piškoty
Potřebné ingredience
Těsto:
110 g moučkového cukru,
6 vajec,
3 jahodové pudinkové prášky,
1 prášek do pečiva;
Náplň:
60 g hladké mouky,
250 ml mléka,
310 g másla,
250 g moučkového cukru,
100 g marmelády,
200 g dětských piškotů,
Kromě toho:
200 g čokoládové polevy,
tuk a hrubá mouka na plech.
Postup přípravy
Příprava:
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, pudinky a kypřicím práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do žloutkové směsi. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem.
Ve vyhřáté troubě pečeme při 180 °C asi 40 minut. Vychladlý korpus potřeme marmeládou. Piškoty slepíme marmeládou po dvou k sobě a namočíme je do rumu. Pak je rozložíme na korpus. Povrch pomažeme vyšlehaným krémem.
Na krém svaříme za neustálého míchání mléko s hladkou moukou a 60 g másla. Uvařenou kaši necháme vychladit a pak rozšleháme na hladký krém, do kterého postupně přidáváme vyšlehané zbylé máslo s cukrem. Moučník potřený krémem necháme vychladit. Po ztuhnutí ho pomažeme rozehřátou čokoládovou polevou a ozdobíme piškoty.
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, pudinky a kypřicím práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do žloutkové směsi. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem.
Ve vyhřáté troubě pečeme při 180 °C asi 40 minut. Vychladlý korpus potřeme marmeládou. Piškoty slepíme marmeládou po dvou k sobě a namočíme je do rumu. Pak je rozložíme na korpus. Povrch pomažeme vyšlehaným krémem.
Na krém svaříme za neustálého míchání mléko s hladkou moukou a 60 g másla. Uvařenou kaši necháme vychladit a pak rozšleháme na hladký krém, do kterého postupně přidáváme vyšlehané zbylé máslo s cukrem. Moučník potřený krémem necháme vychladit. Po ztuhnutí ho pomažeme rozehřátou čokoládovou polevou a ozdobíme piškoty.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
9. 9. 2016, 18:35
Fitinka
(upraveno)
24. 8. 2007, 22:06
Verčo díky za vzkaz - rohlíčky ze šlehačky byly výborné 
nakonec jsem je naplnila Nutellou, puding vyzkouším příště 
Tyto řezy mě také strašně lákají 
brzo se do nich určitě pustím 
nakonec jsem je naplnila Nutellou, puding vyzkouším příště 
Tyto řezy mě také strašně lákají 
brzo se do nich určitě pustím 
Vejdzik
(upraveno)
27. 8. 2007, 7:20
@Fitinka
určitě noučník zkuste, já s ním měla úspěchy
Vejdzik
(upraveno)
17. 8. 2007, 12:37
řeknu Vám, těsto z pudinku je úúúžasné.
hadriky
(upraveno)
20. 6. 2007, 14:44
Jéžíííš, já mám hlad To vypadá opravdu krásně.
To vypadá opravdu krásně.
Vejdzik
(upraveno)
20. 6. 2007, 14:46
@hadriky
Děkuji 
Vlasta V.
(upraveno)
20. 6. 2007, 10:14
Nooooo,tak tohle vypadá žravě 
Vejdzik
(upraveno)
20. 6. 2007, 10:34
@Vlasta V.
a je to skutečně excelentní 
