Pizza z kukuřičného těsta

Name: Pizza z kukuřičného těsta
Ingredients: 150g kukuřičné mouky 150g hl.mouky 80g sojové hl.plnotučné mouky 20g droždí asi 220 ml vody 1/4 lžičky soli 30g olivového oleje na potření náplň: kečup 1 velká cibule slunečnicový olej 100g zeleninové směsi-vařené /třeba jarní/ strouhaný sýr oregano petrželka

22. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

150g kukuřičné mouky 150g hl.mouky 80g sojové hl.plnotučné mouky 20g droždí asi 220 ml vody 1/4 lžičky soli 30g olivového oleje na potření náplň: kečup 1 velká cibule slunečnicový olej 100g zeleninové směsi-vařené /třeba jarní/ strouhaný sýr oregano petrželka

Postup přípravy

V míse smícháme mouky se solí.Droždí rozmícháme ve vodě a smícháme s moukou v míse.těsto by mělo být vláčné-prohněteme elektr.hnětačem a necháme kynouta ž se objem zdvojnásobí.
Na oleji osmažíme cibulku.Vykynuté těsto rozprostřeme do formy na pizzu a potřeem olejem,potom kečupem a poklademe vařenou zeleninou,osmaženou cibulkou a posypeme oregánem a možno i petrželkou.Povrch posypeme str.sýrem.Pečeem asi 40 min ještě horkou potřeme olivovým olejem.Podáváme teplou.
Dodávám obrázek-tentokrát jsme si na pizzu přidali ještě kousky šunky a pečeného kuřete.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)