(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Ovocný koláč se želatinou
Potřebné ingredience
Těsto:
250 g hl. mouky
200 g cukru
4x žloutek
10 lžic vlažné vody
10 lžic oleje
1/2 prášku do pečiva
+ sníh ze 4 bílků.
Krém (hmota): 1x šlehačka = ušlehat spolu se ztužovačem na šlehačku, přidat 2x kysaná smetana + cukr dle chuti.
Poslední vrstva - kompotované ovoce, želatina
Postup přípravy
Ušlehat žloutky s cukrem, přidat olej, vodu, mouku s prdopečem, lehce vmíchat sníh.
Upéct v předehřáté troubě ( cca 165°C) na vymazaném a moukou vysypaném plechu, peče se asi 20 minut.
Krém (hmota):
1x šlehačka = ušlehat spolu se ztužovačem na šlehačku, přidat 2x kysaná smetana + cukr dle chuti
Na upečené těsto rozetřít hmotu. Na hmotu narovnat kompotované ovoce (ananas, jahody, maliny, broskve, ...) – např. na plech dvoje malé mandarinky a jedna menší plechovka ananasu. Na to vše nalít 1 želatinu od Dr. Oetkera EXTRA SILNOU, nechat ztuhnout. Nejlépe udělat večer a krájet až druhý den. Uchovávat v ledničce
Upéct v předehřáté troubě ( cca 165°C) na vymazaném a moukou vysypaném plechu, peče se asi 20 minut.
Krém (hmota):
1x šlehačka = ušlehat spolu se ztužovačem na šlehačku, přidat 2x kysaná smetana + cukr dle chuti
Na upečené těsto rozetřít hmotu. Na hmotu narovnat kompotované ovoce (ananas, jahody, maliny, broskve, ...) – např. na plech dvoje malé mandarinky a jedna menší plechovka ananasu. Na to vše nalít 1 želatinu od Dr. Oetkera EXTRA SILNOU, nechat ztuhnout. Nejlépe udělat večer a krájet až druhý den. Uchovávat v ledničce
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
