Ovocný koláč s drobenkou

Name: Ovocný koláč s drobenkou
Ingredients: 6 vajec, 200g cukru krystal, 1 balíček vanilkového cukru, 200g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, trochu oleje, ovoce libovolné podle chuti (buď mražené, kompotované, čerstvé), Drobenka - 50g másla (zlatá hana), 60g hrubé mouky, 60g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru

28. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 vajec, 200g cukru krystal, 1 balíček vanilkového cukru, 200g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, trochu oleje, ovoce libovolné podle chuti (buď mražené, kompotované, čerstvé), Drobenka - 50g másla (zlatá hana), 60g hrubé mouky, 60g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru

Postup přípravy

Vejce si vyšleháme s krystal a vanil cukrem hezky do pěny, pak přisypeme zlehka mouku s práškem do pečiva a nakonec dáme olej. Pokud je těsto husté můžeme dát malinko mléka. Lité těsto pak nalijeme na plech s vyšším okrajem, který jsme si vymazali olejem a vysypali hrubou moukou. Na něj pak naskládáme ovoce, můžeme dávat mražené, čerstvé nebo kompotované (já použila mražené jahody a kompotované meruňky, které jsem střídala po řadě). Na ovoce pak nasypeme drobenku. Tu jsme vytvořili smícháním všech daných surovin dohromady. Takto dáme péci do předehřáté trouby, koláč je hotov tehdy, pokud se nelepí na špejli.