(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
ZELŇAČKA
Potřebné ingredience
300g kysaného zelí, 3 brambory, 2 mrkve,1 klobása (nemusí), 250 ml kysané smetany, 2 lžíce hladké mouky, sůl, 1 litr vody
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kostičky a mrkve na kolečka a dáme do hrnce, přidáme 1 litr vody a povaříme cca 10 minut, pak si připravíme mouku - 2 lžíce hladké mouky dáme do půl hrnku vody a dobře rozšleháme (nařídko a dohladka) a nalíjeme do vařící polévky, přidáme klobásky (nemusíme) a povaříme dokud zelenina nezměkne. Před podáním vmícháme hustou kysanou smetanu a kyselé zelí a polévku podle chuti posolíme, popřípadě přisladíme nebo přikyselíme.
Příprava : hladká mouka, brambory, mrkev, kysané zelí, kysaná smetana a sůl...
...nakrájená zelenina a jemnější kousky pokrájené kysané zelí...
...hladká mouka rozmíchaná s vodou v hrníčku...
...hotová zelňačka bez klobásky :0)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
