palačinky se šunkou a sýrem
Potřebné ingredience
Palačinkové těsto-mléko,hladká mouka,vejce,sůl klidně bylinky
Bešamel -45g másla,120ml mléka,3 lžíce hladké mouky
šunka nejlépe hranatá,45% sýru plátky,na trojobal,vejce, strouhanka,mouka
Postup přípravy
Nejdříve si uděláme palačinkové těsto jak jste zvyklé,palačinka může být silnější ne úplně tenká a dávám bylinkovou sůl na dochucení.
Nejdříve si uděláme palačinkové těsto jak jste zvyklé,palačinka může být silnější ne úplně tenká a dávám bylinkovou sůl na dochucení.Palačinka nejlépe 22 cm průměr ne menší pak šunka vylízá,ale ničemu to nevadí
Pak si uděláme bešamel!!! Do kastrolku dáme máslo až se rozpustí,přidáme hladkou mouku a mícháme jako na jíšku pak přidáme mléko a vymícháme už stáhnout z plotny.
Bešamel je hustá kaše
Na palačinku natřeme bešamel,tence na kraj kde bude točení palačinky končit silněji,aby se nerozlepila,Ale nikdy se mi to nestalo drží to i ten trojobal:-)
Dáme na palačinku šunku
Pak sýr
zamotáme palačinku ten konec přitiskneme
rozpůlíme,zrovna tu prní palačinku jsem udělala menší a jde vidět ta šunka
obalíme v trojobale každý kousek
Můžeme smažit!!!!
Trošku složitější,ale výsledek je mňamka jak za tepla s bramborem,nebo i za studena nikdy nezbyde....DOBROU CHUŤ!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
, tak snad se k tomu někdy taky dokopu- může to být mňamka! 
dělám je už strašně dlouho a dnes teda jsem fotila
