(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Palačinky se špenátem
Potřebné ingredience
Na palačinky: 0,5l mléka, 2 vejce, 220g hladké mouky, špetka soli. Na špenátovou náplň: máslo nebo margarín, kostky mraženého sekaného špenátu (Albert) nebo čerstvý špenát, 2-3 velké obdélníky Smetanita nebo podobného taveného sýru, sůl, pepř, česnek
Postup přípravy
V mléce rozmícháme vejce, sůl a mouku. Na pánvi smažíme palačinky obvyklým způsobem.
Současně si připravíme náplň: V kastrolku si rozpustíme máslo, přidáme zmrzlé kostky a necháme povolit. Když je špenát rozpuštěný, osolíme, opepříme a vmícháme Smetanito. Pokud je směs řídká dá se zahustit také žloutkem nebo strouhaným eidamem. Na konec přidáme česnek dle chuti.
Současně si připravíme náplň: V kastrolku si rozpustíme máslo, přidáme zmrzlé kostky a necháme povolit. Když je špenát rozpuštěný, osolíme, opepříme a vmícháme Smetanito. Pokud je směs řídká dá se zahustit také žloutkem nebo strouhaným eidamem. Na konec přidáme česnek dle chuti.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lumka
(upraveno)
14. 3. 2009, 13:25
Toto je velmi dobré ještě obalit ve vejci a poté ve strouhance a usmažit -rizolety,moc dobré 
