Palačinky se špenátem

26. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Hl. mouka, mléko, vejce, špetka soli .... těsto na palačinky, jak je kdo zvyklý.
Špenát, já nepoužívám klasický protlak, ale mražený sekaný nebo mražené špenátové listy. Přidám jen trošku soli...můžete ještě trošku strouhaného muškátového oříšku a pepře.
Sýr a máslo

Postup přípravy

Uděláme si palačinky, podle toho jak je kdo zvyklý a jak je máte rádi. Já je dělám od oka.....
Připravíme si špenát,já jen provařím a trošku osolím, ale můžete si ho okořenit dle vlastní chuti...já vzhledem k malému dítěti moc nekořením.

Palačinky potřeme vrstvou špenátu, posypeme nastrouhaným sýrem a stočíme...

Do pekáčku nebo zapékací mísy dáme trochu másla, klademe palačinky vedle sebe a posypeme sýrem....vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme až do té doby než se roztaje sýr.... Je to jemné jídlo a nejlépe se k němu hodí bramborová kaše :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)