(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
perníková chaloupka -PREMIÉRA
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 180 g krupicového cukru, 130 g medu, 2 vejce, 1 žloutek, 1 lžíce jedlé sody, půl kypřícího prášek do perníku, lžíce kakaa,100-150g másla,podle toho jak se vám bude pracovat s těstem.
Postup přípravy
Med, vejce a cukr ušleháme do pěny.Do větší mísy si připravíme mouku s kořením, jedlou sodou.Přidáme ušlehanou vaječnou hmotu a vypracujeme těsto, které zabalíme do mikroténového sáčku nebo zabalíme do alobalu a necháme odležet v lednici.Nejlépe přes noc ale stačí i 4h. Poté vyválíme plát o síle asi 4 mm a podle připravených šablon vyřízneme díly chaloupky, které opatrně přeneseme na plechy vyložené pečícím papírem a ještě je podle šablon urovnáme. Všechny díly potom upečeme dozlatova. Po upečení necháme mírně vychládnout a potíráme rozšlehaným vejcem. Pak necháme na rovné ploše zaschnou a hrany zbrousíme na struhadle aby to hezky sedělo.Přece jen při pečení se tvary dílů změní.No a už můžete zdobit dle fantazie.Inspirovala jsem se na netu a občas použila i hlavu.Nechte DOBŘE!!! zaschnout a můžete slepovat. začínala jsem bokama pak přední a zadní díl a střechu doporučuji lepit až základ pevně stojí.Jinak se mi to bortilo.Když byla chaloupka slepená upevnila jsem ji ze vnitř ustřihlým kartonem v rozích.Hezky to chaloupku udrží.Jak jste všimli,nemám na střeše komín.Moje malá prďolka byla rychlejší a stačila si na něm pochutnat.No jako ta Mařenka z pohádky.Okenice a dveře jsem taky nepoužívala a myslím,že to nevadí.Takže přeji hooodně úspěchů,silné nervy,hodně času a trpělivosti.
RADA:aby se chaloupka dobře slepovala,přidejte víc cukru a bude to rychleji tuhnout
cukr je nejlepší přesít přes silonku(zdobení je pak jedna radost
RADA:aby se chaloupka dobře slepovala,přidejte víc cukru a bude to rychleji tuhnout
cukr je nejlepší přesít přes silonku(zdobení je pak jedna radost
takhle vypadalo vykrajování
upečené a potřené díly
už něco málo nazdobené
okýnka jsem si vyřezala a šlo to perfektně ale můžete mít chaloupku bez oken nebo vykrojit před pečením
a tohle je nejhorší práce
vypomohla jsem si karonama ze vnitř a z venku jsem ji svázala špagátem
sláááva stojí
tady už na podnose
tady jsou šablony
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
13. 11. 2010, 15:14
Hezoučká
jelenová
(upraveno)
13. 11. 2010, 14:38
Hyzule
(upraveno)
14. 11. 2010, 18:39
@jelenová
děkuji za chválu
ginna4
(upraveno)
2. 1. 2010, 16:52
moooccc krásná jste šikulka . Zdravím Zuzka
Hyzule
(upraveno)
2. 1. 2010, 18:37
@ginna4
Zuzi moc děkuji za chválu Zatím ještě stojí ale musela jsem znova dozdobit a lepit okolní perníkovou výzdobu.Děti loupali perníček
marcizurek
(upraveno)
11. 12. 2009, 22:10
Tož ta je fakt krásná, ta sa vám povedla, jste šikula....Zdravím M.
Hyzule
(upraveno)
12. 12. 2009, 12:34
@marcizurek
noc děkuji Marci
pavlíkmacík
(upraveno)
5. 12. 2009, 23:43
premiéra se povedla
Hyzule
(upraveno)
6. 12. 2009, 10:26
@pavlíkmacík
Pavli děkuji zatím stojí
Lenyela
(upraveno)
1. 12. 2009, 13:54
Jéééé,to se povedlo,to maji holky radost,co?.Nádhera
Hyzule
(upraveno)
1. 12. 2009, 15:43
@Lenyela
a nejen děti měli radost Jo byla to makajda ale stálo to za to a byla jsem na konec ráda,že chaloupečka stojí
Ilonáček
(upraveno)
24. 11. 2009, 17:45
Hnědovláska
(upraveno)
24. 11. 2009, 16:00
Šikulka
Hyzule
(upraveno)
24. 11. 2009, 20:04
@Hnědovláska
děkuji
žingi
(upraveno)
24. 11. 2009, 14:00
ty jsi dobrá
Vlasta33
(upraveno)
24. 11. 2009, 13:16
MOC PĚKNÁ DAKY JSEM DNES PEKLA
Hyzule
(upraveno)
24. 11. 2009, 13:30
@Vlasta33
děkuji u mě to byla práce na tři dny.Jeden den těsto,druhý den zdobení a sestavování a dnes jsem ještě dozdobovala.Opravdu to chce hodně času