(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Papriky po řecku
Potřebné ingredience
Na prání maminek vkládám recept. Tuto dobrotu jsem ochutnala a okoukala u kamarádky, tak doufám, že ji budu i správně interpretovat :-). Základem jsou: papriky, cca 1kg rajčat, rajčatové pyré (v krabičce nebo plechovce, je mnohem lepší než přeslazený protlak), dále cibule a česnek, olivový olej, sůl, pepř, oregano. Množství surovin upravíme podle chuti nebo počtu strávníků.
Postup přípravy
1. Na oleji zprudka opečeme papriky ze všech stran do zlatohněda. Vyndáme z pánve a odložíme stranou.
2. Na pánev přidáme nasekanou cibulku a plátky česneku a restujeme.
3. Přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata.
4. Přidáme pyré a dusíme.
5. Dochutíme olivovým olejem, solí, pepřem a oreganem.
6. Nakonec do směsi vrátíme papriky a prohřejeme.
Podáváme s pečivem, které se namáči ve vzniklé šťávě. Můžeme servírovat s řeckým salátem a úplně nejlepší je pokud na přípravu těchto dobrot použijeme originální řecké suroviny, nebo si necháme uvařit od řeckých přátel :-).
Dobrou chuť nebo-li "Kali orexi" ........
2. Na pánev přidáme nasekanou cibulku a plátky česneku a restujeme.
3. Přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata.
4. Přidáme pyré a dusíme.
5. Dochutíme olivovým olejem, solí, pepřem a oreganem.
6. Nakonec do směsi vrátíme papriky a prohřejeme.
Podáváme s pečivem, které se namáči ve vzniklé šťávě. Můžeme servírovat s řeckým salátem a úplně nejlepší je pokud na přípravu těchto dobrot použijeme originální řecké suroviny, nebo si necháme uvařit od řeckých přátel :-).
Dobrou chuť nebo-li "Kali orexi" ........
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nadys
(upraveno)
7. 8. 2017, 14:30
NATUSEN
(upraveno)
27. 11. 2009, 13:14
Díky za receptík, určitě vyzkouším! 
kalimera
(upraveno)
27. 11. 2009, 13:16
@NATUSEN
Také děkuji, doufám, že si pochutnáte 
.
.
