(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Pórkový dort se šunkou
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky
100 g másla
1 žloutek
sůl, pepř
1/2 kg pórku nebo 1 sáček mraženého pórku
50 g cibule
olej
100 g šunky
125 g zakysané smetany
3 vejce
50 g nastrouhaného sýru
Postup přípravy
Z mouky, másla, žloutku, soli a 2-3 lžic vody uhněteme těsto. Těstem vyložíme formu nebo zapékací misku a vytvoříme 3 cm vysoký okraj. Formu umístíme do chladu na cca 20 min.
Pórek nakrájíme, cibuli nakrájím najemno, obojí několik minut podusíme na oleji. Přidáme nakrájenou šunku. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Zakysanou smetanu smícháme s vejci, solí a pepřem. Těsto ve formě krátce předpečeme (asi 10 min). Poté rozložíme pórek na těsto, zalijeme smetanovou směsí a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme asi 20 min, dokud smetana s vejci neztuhne.
Dobrou chuť :-)
Pórek nakrájíme, cibuli nakrájím najemno, obojí několik minut podusíme na oleji. Přidáme nakrájenou šunku. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Zakysanou smetanu smícháme s vejci, solí a pepřem. Těsto ve formě krátce předpečeme (asi 10 min). Poté rozložíme pórek na těsto, zalijeme smetanovou směsí a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme asi 20 min, dokud smetana s vejci neztuhne.
Dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hantonie
(upraveno)
24. 8. 2016, 16:31
no tak tohle já můžu, zítra jdu do toho 
