Amakri ID 23628

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Mrkvové šátečky

Name: Mrkvové šátečky
Ingredients: 30 dkg hladké mouky, 1 100% tuk OMEGA, 25 dkg mrkve, džem (nejlépe domácí rybízový), moučkový + vanilkový cukr na obalení.

16. 7. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

30 dkg hladké mouky, 1 100% tuk OMEGA, 25 dkg mrkve, džem (nejlépe domácí rybízový), moučkový + vanilkový cukr na obalení.

Postup přípravy

Na vál připravíme mouku, na ní nastrouháme tuk (proto ho předem nenecháváme změknout), navrch nastrouháme mrkev. Vypracujeme těsto, rozdělíme na 3 díly a postupně vyválíme plát vždy cca 2 mm tenký, rádýlkem rozdělíme na čtverečky, doprostřed každého čtvrečku dáme trochu džemu a vždy 2 protilehlé rohy spojíme. Upečeme na cca 180 - 200 st. a horké obalujeme v moučkovém + vanilkovém cukru. I když je to cukroví, my ho děláme hlavně v létě.

Do mouky nastrouháme nezměklý tuk a mrkev.

Vypracujeme těstíčko.

Vždy z části těsta vyválíme plát cca 2 mm silný.

Rozkrájíme na čtverečky.

Doprostřed každého čtverečku dáme trochu džemu.

Spojíme vždy protilehlé rohy, lehce přitiskneme, přeneseme na plech a šup do trouby o teplotě 180 - 200 st.

Upečené šátečky obalujeme v moučko-vanilkovém cukru.

A je hotovo...mňam.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

andulkaa13 17. 12. 2012, 8:52

Jiným 100% tukem Lira s z Penny stříbrnomodrá nebo Iva :-$

Ivisek 6 17. 12. 2012, 0:55

Co můžu nahradit za omegu , u nás jí nemají.

Zrušený účet 10. 12. 2010, 22:32

mamka je peče každý rok a prý bohužel několikrát do vánoc ,-)

upeče-druhý den sníme,upeče a zase sníme až čtvrtou dávku peče tajně a hned to schová,můj muž ohrnuje nos nad vším co je "zdravé nebo mrkvové" a co myslíte letos je peču podruhé,a já co v tý špajzce dělá ,-)

CHVÁLÍM UKÁZKOVÝ RECEPT A POSTUP |:o)

nesnáším recepty "pro inspiraci" takže Moniko moc děkuji za recept takhle by to mělo vypadat (L)

Hnědovláska 5. 12. 2008, 12:59

Minulý rok jsem je dělala na Vánoce a chutnalo nám.Tak jestli to stihnu,upeču na Vánoce znova (L)

lendulinkcha 20. 9. 2007, 18:47

Před chvilkou jsem dopekla a i ochutnala ;-)

Je to mňamka, dala jsem i své skoro 14-ti měsíční (child6)

(akorát jsem jí to neobalila v cukru) a zblajzla 3 na posezení (to jsem zvědavá, jak bude večeřet ;-)

) Myslím, že to zařadím i na Vánoční stůl. Moc děkuji za super receptík (L)

Amakri 20. 9. 2007, 19:34

@lendulinkcha Lenko, taky uvažuji o tom, že je udělám na Vánoce. A díky za pochvalu :-)

kocon (upraveno) 10. 9. 2007, 17:55

Moni! Šátečky jsou super, super, super!!! Díky za perfekt recept!!! Měla jsem trošku obavy jestli se nebudou cípky rozevírat a náplň vytékat, ale bylo to v pohodě!!! Pekla jsem včera a dnes musím zase!Později dodám foto! Pekla jsem podle vašeho receptu cca 4x ale nestíhám vyfotit-vrhají se na to jak šakali! (Y)

Amakri 20. 9. 2007, 19:32

@kocon Jé, to mám radost :-)

KatkaO 16. 7. 2007, 17:15

Moni,mrkvové šátečky děláváme taky,jsou opravdu výborné.Receptík mám trošičku jiny http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3182&user=26954 pečení zdar |:o)