(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Meruňkové kopečky
Potřebné ingredience
Suroviny: 10 dkg sušených meruněk, 2 lžíce koňaku, 10 dkg mandlí, 5 dkg kandované pomerančové kůry, 30 dkg čokoládové polevy, papírové košíčky
Postup přípravy
Postup: sušené meruňky propláchneme horkou vodou, pak je nakrájíme na drobno, dáme do misky a pokapeme koňakem, necháme přes noc, koňak se natáhne. Druhý den spaříme mandle a oloupeme. Nakrájíme je na třísky. Kandovanou kůru také jemně nasekáme a vše smícháme. V hrnku nad párou rozpustíme čokoládovou polevu (nebo 3 čokolády na vaření, kousek ztuženého tuku a trochu moučkového cukru). Mícháme až je poleva hladká, pak přidáme směs meruněk, mandlí a kůry. Lžičkou vykrajujeme stejné kopečky a klademe na plech vyložený alobalem a necháme ztuhnout. Pak kopečky z alobalu odloupneme a dáme do košíčků.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
