nás Slovenský 3bitt koláč :)

6. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

cesto : 120g kryštálového cukru, 120g hladkej múky, 1 lyžica oleja, 1 lyžica kakaa 1/2 balíčku prášku do pečiva

Plnka 1 : 1/2 litra mlieka , 2 zlaté klasy, 1 vanil.cukor, 100 g kryštál.cukru, 250g masla
Plnka 2 : 1 sladené kondezované mlieko / Salko /, 200 g masla
Čokoládová poleva : 100g čokolády , 25 g stuženého tuku CERA
K tomu : 2 balíky BeBe keksov , papier na pečenie

Postup přípravy

Cesto : vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom, pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie pri teplote 180-200 st. asi 10 min.

Plnka 1 : z mlieka , cukru a zlatého klasu uvaríme tuhý puding a za občasného miešania ho necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do penista, postupne prišľaháme uplne vychladnutý puding

Plnka 2 : konzervu neotvorenú salka dáme variť do hrnca s vodou na 2,5 hodiny, po uplnom vychladnutí prišľaháme maslo

Koláč : na korpus natrieme plnku 1, poukladáme BeBe keksy a natrieme plnkou 2, dáme na 1 hodinu do chladničky. vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s tukom a vymiešame, polevou polejeme vrch studeného koláča.

vodný kupeľ je : do hrnca s vodou dáme menší hrniec a postavíme na plyn , v menšom hrnci nad parou rozpustíme čokoládu s tukom
Dobru chuť :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)