(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Medovnicky
Potřebné ingredience
Tento rok som skusila 4 recepty na medovnicky a tento je najlepsi. Je od mojej kamosky a ine uz robit nebudem. Medovnicky krasne napuchnu, su makkucke, vonave a chutia uzasne. Takze:
1050 g hladkej muky (3x preosiat)
450 g praskoveho cukru (preosiat)
360 g medu
6 stredne velkych vajec
3 cajove lyzicky sody bikarbony
4 polievkove lyzice medovnikoveho korenia
citronova kora
Ja som este pridala 6 polievkovych lyzic tmaveho kakaa kvoli farbe.
Postup přípravy
Cesto dobre vymiesit a nechat zriet minimalne 4 dni !
Na vacsie tvary rozvalkat na 3-4mm, na mensie na 1,5mm.
Potriet vajickom rozmiesanym s troskou vody (ja si to este precedim cez jemne sitko) a pieciem na 175 C (teplovzdusna rura), chladit na rovnej podlozke.
Na medovnicky, ktore som nezdobila, som polozila kusok orecha, chuti to faaantasticky.
Na vacsie tvary rozvalkat na 3-4mm, na mensie na 1,5mm.
Potriet vajickom rozmiesanym s troskou vody (ja si to este precedim cez jemne sitko) a pieciem na 175 C (teplovzdusna rura), chladit na rovnej podlozke.
Na medovnicky, ktore som nezdobila, som polozila kusok orecha, chuti to faaantasticky.
cerstvo upecene
ozdobene
a ulozene do medovnickovej misticky :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
RADYS photo
(upraveno)
8. 12. 2009, 9:10
Ano ano, Gábi a všechny ostatní kuchařinky. Perníčky jsou super a nadýchané a hned měkoučké, když se do těsta nedává tuk!!! Ale raději více vajíček. S tukem právě perníčky posléze tvrdnou. Mám podobný recept už léta, po své prababičce...nemám však časík tady dát ani fotečky ani napsat recept, tak alespoň tuto malou radu. A sama Gabrielka si to vyzkoušela, že poslední recept, kde není tuk - je nejlepší. Studuji ještě dálkově při dětech VŠ, ale po zkouškách slibuji, že zde vše vložím. Mějte se a vzhůru do pečení. páčko
sofi07
(upraveno)
8. 12. 2009, 12:49
@RADYS photo
veru veru Radka, je to neporovnatelny rozdiel.Uz sa tesim na Tvoj recpetik a vytvory. drzim palce na skuskach, vela stastia 
.
.
zuzcav
(upraveno)
7. 12. 2009, 19:46
Máte je opravdu 
.A prosím Vás tu mističku jste taky pekla????Díky moc Zuzka ![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
.A prosím Vás tu mističku jste taky pekla????Díky moc Zuzka ![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
sofi07
(upraveno)
7. 12. 2009, 20:25
@zuzcav
dakujem Zuzka, ano, vonkajsiu stranu sklenej misky som namastila, posypala mukou,pokryla cestom a upiekla. od seba som to oddelila az na druhy alebo treti den. niekde na mmb je navod
Hnědovláska
(upraveno)
7. 12. 2009, 16:32
backa
(upraveno)
7. 12. 2009, 15:09
Perníčky máte pohádkové,krásně nazdobené ,no nemají chybičku 
sofi07
(upraveno)
7. 12. 2009, 18:42
@backa
Tatjanka, dakujem za krasnu pochvalu 
Jitule15
(upraveno)
7. 12. 2009, 12:21
Dobrý den, perníčky jsou nádherné!!! Poradila byste mi prosím se zdobením? Jsem naprostá amatérka, nicméně perníčky už mám úspěšně upečené. Nevím ale čím se zdobí a jak postupovat. Moc děkuji
sofi07
(upraveno)
7. 12. 2009, 12:37
@Jitule15
dakujem Jitka. toto su v podstate tiez moje prve pernicky, tu je link ako na polevu http://forum./viewtopic.php?f=268&t=4943, snad to otvoris, drzim palce, nech sa ti podaria
