(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Špagety z Říma-MOOOC DĚKUJI-lenka-m (Lenka Marešová)
Potřebné ingredience
Suroviny: 50 dkg špaget, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, , 4 polévko lžíce olivového oleje 20 dkg anglické slaniny, 1 malá chill paprička, 5 stroužků rozmačkaného česneku, 2 rajčata - oloupaná, nakrájená na kostičky, trochu petrželové natě, trochu oregana, sůl, pepř, strouhaný sýr na posypání (parmezán nebo cihla)
Postup přípravy
Postup:
Špagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme.
Teď si vezmeme papriky, překrojíma na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíma na tenké nudličky. Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme slaninu, nakrájenou na kostičky a rozškvaříme.Přidáme připravené papriky ,chilli , česnek a ještě chvíli opékáme. Pak dáme rajčata a petržel a dusíme do zhoustnutí, asi 5 minut. Sundáme z plotny a ochutíme solí, oregánem a pepřem.
Do takto připravené omáčky vhodíme uvařené špagety, promícháme a prohřejeme.
Na talíři posypeme strouhaným sýrem
Špagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme.
Teď si vezmeme papriky, překrojíma na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíma na tenké nudličky. Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme slaninu, nakrájenou na kostičky a rozškvaříme.Přidáme připravené papriky ,chilli , česnek a ještě chvíli opékáme. Pak dáme rajčata a petržel a dusíme do zhoustnutí, asi 5 minut. Sundáme z plotny a ochutíme solí, oregánem a pepřem.
Do takto připravené omáčky vhodíme uvařené špagety, promícháme a prohřejeme.
Na talíři posypeme strouhaným sýrem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
