(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
NOVOROČNÍ ČOČKOVKA z vepřového vývaru
Potřebné ingredience
vývar z vepřového kolena,namočená čočka,mrkev,rajčata-cherry,cibule,porek,česnek,petrželka-kudrnka,hl.mouka,lžíce octa,olej,uzenina.
Postup přípravy
čočku uvaříme v osolené vodě doměkka.
koleno ovaříme-asi půl hodinky v papiňáku s cibulí,česnekem,mrkví,rajčátky,porkem.dáme dopéct do trouby a vývar scedíme.
na oleji opražíme hl.mouku,přidáme rozmačkaný syrový česnek a zalijeme vývarem.vsypeme propláchnutou čočku a vidličkou rozmačkáme uvařenou mrkev s česnekem.
necháme přejít varem a pak už jen dochutíme octem,solí a krájeným porkem s kudrnkou.
kdo chce,přidá si na drobno nakrájenou uzeninu.
dobrou chuť
koleno ovaříme-asi půl hodinky v papiňáku s cibulí,česnekem,mrkví,rajčátky,porkem.dáme dopéct do trouby a vývar scedíme.
na oleji opražíme hl.mouku,přidáme rozmačkaný syrový česnek a zalijeme vývarem.vsypeme propláchnutou čočku a vidličkou rozmačkáme uvařenou mrkev s česnekem.
necháme přejít varem a pak už jen dochutíme octem,solí a krájeným porkem s kudrnkou.
kdo chce,přidá si na drobno nakrájenou uzeninu.
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
