(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Opravdu vynikající krémové řezy s jablky
Potřebné ingredience
těsto: 5 vajec, 15 dkg polohr.mouky, 15 dkg cukru moučka, 5 lžic vlažné vody
náplň 1: 90 dkg nastrouhaných jablek, 1 vanilkový cukr, mletá skořice (používám skořicový cukr), strouhaná citronová kůra
náplň 2: 1 vanilkový puding (používám Dr. Oetker), 300 ml mléka, 210 g moučkového cukru, 200 g másla (používám Heru)
Čokoládová poleva - já dávám Dekor od Dr. Oetkera
Postup přípravy
Suchý plech vyložíme alobalem a na něj poklademe strouhaná jablka. Posypeme je vanilkovým cukrem, skořicí (skořicovým cukrem) a strouhanou citronovou kůrou.
Těsto: žloutky rozšleháme s cukrem a vodou. Z bílků ušleháme tuhý sníh a s moukou postupně vmícháme do rozšlehaných žloutků. Těsto rozlijeme na jablka a všechno dohromady upečeme. Je to rychlé - tak 30 min.
Po upečení koláč převrátíme a alobal strhneme.
Máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme do něj vychladlý uvařený vanilkový puding. Náplň natřeme na jablkovou vrstvu koláče. Povrch polijeme čokoládovou polevou.
Těsto: žloutky rozšleháme s cukrem a vodou. Z bílků ušleháme tuhý sníh a s moukou postupně vmícháme do rozšlehaných žloutků. Těsto rozlijeme na jablka a všechno dohromady upečeme. Je to rychlé - tak 30 min.
Po upečení koláč převrátíme a alobal strhneme.
Máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme do něj vychladlý uvařený vanilkový puding. Náplň natřeme na jablkovou vrstvu koláče. Povrch polijeme čokoládovou polevou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mohos
(upraveno)
26. 9. 2010, 9:43
Tak jsem řezy vyzkoušela ve čtvrtek, přes noc nechala uležet v lednici a v pátek vyzkoušela. Jsou vynikající. A včera byly ještě lepší . Ještě tam zbylo k dnešní popolední kávě, tak jsem zvědavá 
. KAždopádně děkuji za bezvadný a skvělý recept, určitě budu dělat i nadále 
.
Kristýna234
(upraveno)
12. 8. 2007, 18:12
Foto jsem vložit chtěla, ale to už byl koláč snědený a nový jsem ještě nestačila upéct 
Možná mě někdo z vás předběhne 
Je opravdu dobrý a i dobře vypadá 
Přeji všem moooc dobrou chuť.
Možná mě někdo z vás předběhne 
Je opravdu dobrý a i dobře vypadá Přeji všem moooc dobrou chuť.
Leňula*B
(upraveno)
12. 8. 2007, 15:40
tak už se to dlabe a je to mnamka alepříště udělám na vleiký plech páč na malýje tohomoc a je to vysoké 
backa
(upraveno)
12. 8. 2007, 13:21
Vypadá to velice zajímavě ,chtělo by to foto 
Leňula*B
(upraveno)
12. 8. 2007, 10:42
TAK JE PRÁVĚ DĚLÁM, CHLADÍM BUCHTU NAMAŽU KRÉM A POLIJU ČOKOLÁDKOU A PAK SE JEN BUDU DÍVAT JAK CHUTNÁ 
Jaruš53
(upraveno)
11. 8. 2007, 21:54
Váš receptík mi hodně zaujmul a zítra se na něj chystám. Bude k odpolední , tak snad se mi povede. Napíšu Vám, jak to dopadlo. 
Bude k odpolední , tak snad se mi povede. Napíšu Vám, jak to dopadlo.
