Salám vysočina

Name: Salám vysočina
Ingredients: 6 vajec, 5 lžic cukru krystal nebo krupice, 6 lžic polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce horké vody, může se přidat citronová kůra,ale nemusí. Krém- uvařené Salko, 1 máslo. Marcipán na potažení.

24. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 vajec, 5 lžic cukru krystal nebo krupice, 6 lžic polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce horké vody, může se přidat citronová kůra,ale nemusí. Krém- uvařené Salko, 1 máslo. Marcipán na potažení.

Postup přípravy

Ušleháme bílky s cukrem a vanilkovým cukrem do tuha,pak přidáme žloutky,horkou vodu,mouku a jemně umícháme.Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme roládu.Po upečení překlopíme na vlhkou utěrku,opatrně sundáme pečící papír a ještě teplou srolujeme a necháme vychladnout.
Po vychladnutí namažeme krémem,srolujeme a krémem potřeme i vrch rolády,aby lépe držel marcipán.Nakonec potahneme marcipánem a dozdobíme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)