k výročí

16. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus(z MMB):10dkg cukru,20dkg pol. mouky,100ml vody, 100ml oleje,3 vejce.1/2 PDP
Krém: 200ml mléka, 250g másla, vanilkový cukr,cukr moučka,3 lžíce mouky
Marcipán(z MMB):6lž. cukru moučka, 6lž. suš. mléka,2lž oleje,2lž kukuřicného sirupu nebo medu, voda, manlová tresť

Postup přípravy

Ušleháme vejce do pěny,pak přidáme vodu,po chvilce přilejeme olej,pak cukr a úplně na konec přidáme mouku s PDP.Nalijeme do vymazané formy a dáme péct.
Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout.Máslo utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem(každy podle chuti, jak má kdo rád sladké) a potom po lžičkách přidáváme vychladlou kaši.
Marcipán zpracujeme všechny suroviny.
Korpus jsem jednou rozřízla, pomazala marmeládou a krémem, pokladla jsem ho kompotovanými mandarinkami a přiklopila druhou částí.Celý dort jsem pak potřela krémeme a dala do druhého dne do ledničky.Nakonec jsem ho potáhla marcipánem a nazdobila.Trochu jsem se bála toho potažení,že se mi to bude trhat(bylo to poprvé),ale šlo to parádně.Marcipán jsem podsypávala solamylem a váleček jsem oballila do potr. fólie, takže se to vůbec nelepilo a ani nebyl tak lepkavý, jako když se sype mouč. cukrem.

nahlásit