Úchvatné smetanové rizoto

Name: Úchvatné smetanové rizoto
Ingredients: kuřecí prsa, rýži, zmraženou zeleninu - nejlepší je Findus Garden mix, cibulku, houby - žampiony nebo hříbky (pozor, ne z konzervy), smetanu, podravku, sladkou papriku

29. 8. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuřecí prsa, rýži, zmraženou zeleninu - nejlepší je Findus Garden mix, cibulku, houby - žampiony nebo hříbky (pozor, ne z konzervy), smetanu, podravku, sladkou papriku

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky a osmahneme s cibulkou, zaprášíme sladkou paprikou a posolíme. V hrnci uvaříme rýži (výborné je to i s rýži basmati, kterou upečeme v troubě), poté ji vmícháme do pánve k udělanému masíčku. Na další pánvičce uděláme zeleninu na másle a zvlášť podusíme houby a také přidáme do velké pánve. Vždycky udělám nejdřív zeleninu a pak na té samé pánvi podusím houbičky.
Do pánve přilejeme smetanu a dochutíme podravkou, případně solí. Vše necháme chvíli prohřát, dokud se smetana částečně nevsákne.

Rizoto je vynikající a u nás má velký úspěch, hned se po něm zapráší.

Foto dodám, hned, jak ho zas udělám :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)