Banánová roláda

Name: Banánová roláda
Ingredients: Na těsto: 6 vajec 5 lžic mouč.cukru (ale i krystal lze použít) 3lžíce kakaa 2 lžíce pol. mouky trochu prášku do pečiva Náplň: 125g másla 2 vanil. cukry 3 lžíce moučkového cukru rum 150g vlašských ořechů -mletých 5 lžic mléka 3 banány - nejlépe rovné!

29. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto: 6 vajec 5 lžic mouč.cukru (ale i krystal lze použít) 3lžíce kakaa 2 lžíce pol. mouky trochu prášku do pečiva Náplň: 125g másla 2 vanil. cukry 3 lžíce moučkového cukru rum 150g vlašských ořechů -mletých 5 lžic mléka 3 banány - nejlépe rovné!

Postup přípravy

Oddělíme žlodky a bílky.Z bílků ušleháme sníh. Žloudky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva smícháme. Do této hmoty jemně vmícháme sníh!
Natřeme na pečící papír a cca 10 min. pečeme. Po upečení ihnet stočíme a hned roztočíme.(nebude se pak při rolování lámat!
mleté ořechy spaříme mlékem(nebudou tak hořké) Ořechy pak smícháme s máslem, cukrem a trochou rumu!
Na upečené těsto rozetřeme náplň.
Na jeden kraj naskládáme banány nakrájené aby byli rovné!
Roládu zavineme do alobalu a necháme ji v lednici ztuhnout!
Je moc dobrá!!