KÁJA 77 ID 34876

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 64 návštěvníků)

Minihamburgříky

Name: Minihamburgříky
Ingredients: Na hamburgříky: 1 kg hladké mouky 1/2 l mléka sůl (3 vrchovatější lžičky) 2 vejce 16 dkg tuku (namíchané - máslo+sádlo napůl), kostka droždí. Zadělat klasické kynuté těsto, nechat hoďku vykynout, udělat kuličky asi jako pimpongové míčky, dáváme na plech vyložený pečcím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, můžeme sypat sezamem, nebo čímkoliv a dáme do vyhřáté trouby na cca 175 stupňů na 20 minut, podle velikosti kuliček.

13. 4. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na hamburgříky: 1 kg hladké mouky 1/2 l mléka sůl (3 vrchovatější lžičky) 2 vejce 16 dkg tuku (namíchané - máslo+sádlo napůl), kostka droždí. Zadělat klasické kynuté těsto, nechat hoďku vykynout, udělat kuličky asi jako pimpongové míčky, dáváme na plech vyložený pečcím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, můžeme sypat sezamem, nebo čímkoliv a dáme do vyhřáté trouby na cca 175 stupňů na 20 minut, podle velikosti kuliček.

Postup přípravy

Po vychladnutí kuličky rozřízneme a plníme v podstatě čímkoliv, já jsem dělala:
- kapka hořčice a kečupu, rozmáznout, na to natrhaný ledový salát, pak kousek kuřecího steaku (kuřecí prsa nasolit a okořenit kořením Country z obou stran, na trošce tuku opéct z obou stran), na to plátek hermelínu, na to plátek opečené křupavé slaniny a ještě plátek cherry rajčátka. Nakonec přiklopit vrchní částí kuličky a spíchnout párátkem. Hotovson, tak dobrou chuť :-)

- a ještě letecký pohled - z kila mouky je asi 50 kousků - mě už nějaké kobylky kus snědly :-)))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 3. 7. 2015, 9:30

anaba 2. 7. 2015, 18:44

(Yvyzkouším..

cypřiš 25. 5. 2012, 12:20

Tak včera jsme vyzkoušela (poprvé mi kynulo těsto

a děti byly z houstiček unešené a manžel velmi lichotivě komentoval hotové hamburgry (Y)

děkujeme za receptík (L)

Kačík K. 22. 5. 2012, 15:35

Zítra jdu na ně.... jen nemám sádlo.... vadí to? *-)

miskabu 14. 2. 2012, 20:55

Dnes jsem dělala a jsou výborný, budu dělat častěji |:o)

vevercak78 28. 1. 2012, 8:32

Evásek.cz 28. 1. 2012, 1:07

vypadá to moc dobře. Mám technický dotaz: sádlo musí být, nebo lze použít i jen máslo?

jeremy 27. 1. 2012, 23:59

11Monča11 15. 12. 2010, 23:09

v pondělí máme voslavu narozenin, a tento nápad se mi moc líbí (L)

takže jdu do toho (Y)

snad také budu mít úspěch (L)

bubík4 26. 11. 2010, 21:22

veronininka 22. 5. 2010, 22:10

Hamburgříky byly výborné! Jen podle těsta na houstičky jsem si vzpomněla na minipletýnky jen tak spomazánkou... Ale výborné a skvělý nápad. Sklidila jsem si myslím s hamburgříky úspěch (L)