(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Dort Florida
Potřebné ingredience
korpus: -3 vejce -4 lžíce horké vody -10 dkg moučkového cukru -10 dkg polohrubé mouky -1 lžíce škrobové moučky -1 lžička prášku do pečiva -máslo a hrubá mouka navymaz a vysyp. formy Krém: -4 dl mléka -2 vanilkové pudinkové prášky -rumové aroma a cukr krystal podle chuti -20 dkg másla Nahoru : -4 dl šlehačky -2 ztužovače šlehačky -cukr krystal podle chuti
Postup přípravy
Žloutky, vodu a cukr vyšleháme do pěny (2-3 min), přidáme ostatní suroviny, naposledy vmícháme sníh a nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy.Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 st. asi 18- 20 minut. Během pečení můžeme vršek formy přikrýt alobalem, aby se nepřipálil.
Studený korpus poklademe broskvovým kompotem a potřeme krémem z pudinku a másla.
Krém :
Mléko uvaříme s pudinkem a necháme vychladnout. Do studeného zašleháme nožovým mixérem máslo, osladíme, přidáme rumovou příchuť a dáme trochu ztuhnout. Potom natřeme na korpus.
Na pudinkový krém ještě natřeme šlehačku, ale POZOR!! Nezapomeňte si nechat šlehačku také na ozdobení dortu.
Nahoru:
Šlehačku vyšleháme se ztužovačem a osladíme podle chuti.
Můžeme ještě ozdobit čokoládou.
Studený korpus poklademe broskvovým kompotem a potřeme krémem z pudinku a másla.
Krém :
Mléko uvaříme s pudinkem a necháme vychladnout. Do studeného zašleháme nožovým mixérem máslo, osladíme, přidáme rumovou příchuť a dáme trochu ztuhnout. Potom natřeme na korpus.
Na pudinkový krém ještě natřeme šlehačku, ale POZOR!! Nezapomeňte si nechat šlehačku také na ozdobení dortu.
Nahoru:
Šlehačku vyšleháme se ztužovačem a osladíme podle chuti.
Můžeme ještě ozdobit čokoládou.
,
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Anna Hor.
(upraveno)
12. 9. 2010, 22:38
Vypadá skvěle a něco takového jsem hledala, tak ho ted vyzkouším na své narozeniny. Slavíme v pátek, můžu dort upéct i ozdobit už ve čtvrtek, nebo je lepší dát navrch šlehačku až v pátek, aby neoschla?
pitruska82
(upraveno)
17. 9. 2010, 7:43
@Anna Hor.
Anni, omlouvám se, byli jsme na dovolené, takže jste si asi již poradila...ale i tak - já ho pekla i zdobila den dopředu a v pohodě, nic neoschlo 
cherba
(upraveno)
19. 4. 2010, 6:50
jajka5
(upraveno)
18. 4. 2010, 14:21
krásné mnˇam, musely se vám všem dělat boule za ušima 
SimonaV.
(upraveno)
17. 4. 2010, 21:27
Ilonáček
(upraveno)
17. 4. 2010, 20:18
