BMW Kobra 11
Potřebné ingredience
4 vejce, 70g cukr moučka, 70g polohrubá mouka, 1šlehačka, 1zakysaná smetana, vaječný koňak, cukr moučka, 60g čokoláda na vaření, 2lž. šlehačky.
Postup přípravy
Ušleháme bílky, přišleháme žloutky a smíchaný cukr s moukou. Pečeme cca 10min. 180°C.
(Po vychladnutí rozřežeme na 3 pruhy). Mezitím si připravíme krém: 2lžíce šlehačky dáme stranou k čokoládě. Ušleháme zbylou šlehačku, přišleháme zakys. smetanu, s 1-3lžícemi cukr moučka (já dávám 1lž.) a na dochucení trochu vaječného koňaku.
Potřeme jednotlivé pruhy korpusu a stočíme jako roládu. Navážeme dalším pruhem.
Na tento dort jsem potřebovala 2dávky (6pruhů).
Rozpustíme si čokoládu se 2lžícemi šlehačky, příp. můžeme zředit trochou mléka.
Polejeme vrch dortu, necháme stuhnout a můžeme zdobit marcipánem, fondánem, K2 apod.
(Po vychladnutí rozřežeme na 3 pruhy). Mezitím si připravíme krém: 2lžíce šlehačky dáme stranou k čokoládě. Ušleháme zbylou šlehačku, přišleháme zakys. smetanu, s 1-3lžícemi cukr moučka (já dávám 1lž.) a na dochucení trochu vaječného koňaku.
Potřeme jednotlivé pruhy korpusu a stočíme jako roládu. Navážeme dalším pruhem.
Na tento dort jsem potřebovala 2dávky (6pruhů).
Rozpustíme si čokoládu se 2lžícemi šlehačky, příp. můžeme zředit trochou mléka.
Polejeme vrch dortu, necháme stuhnout a můžeme zdobit marcipánem, fondánem, K2 apod.
1
2
3
4
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
cherba
(upraveno)
20. 4. 2010, 11:40
Ilonáček
(upraveno)
19. 4. 2010, 12:40
