(recept
si oblíbilo 97 návštěvníků)
OVOCNÝ DORT s jovokrémem +postup
Potřebné ingredience
KORPUS :4 vejce,16dkg polohr.mouka, 15 dkg cukr krupice,meruňková marmeláda KRÉM : 2 rostliné šlehačky (po 200ml) ,2 bílé jogurty(malé) Holandia,3 lžíce moučkového cukru,trochu vody. NA OZDOBU :Kompotované broskve,kiwi,alginátové ovoce......, 1dortové želé čiré+ 250ml vody nebo šťávy z broskvového kompotu.
Postup přípravy
Výborný a osvěžující dortík s ovocem.KORPUS :Z bílků vyšleháme tuhý sníh,zašleháme žloutky a cukr.Nakonec pomalu zašleháme polohrubou mouku.Naplníme do ráfku (průměr cca 22cm) A pečeme při 170 stupních asi 20 minut.Po upečení a vychladnutí jednou prokrojíme a promažeme meruňkovou marmeládou.
KRÉM :Do Vychlazené rostlinné šlehačky přidáme moučkový cukr a trochu vody(vypláchneme krabičky) a vše ušleháme.Do vyšlehané šlehačky zašleháme 2 bílé jogurty Holandia.
Korpusy s marmeládou naplníme krémem,slepíme a celý dort pomažeme.Necháme vychladit,nandáme ovoce a silikonovou mašlovačkou nanáším připravené dortové želé..Necháme ztuhnout .Boky můžeme obalit např. v mandlových lupíncích,nebo str.oříšcích či čokoládě.dozdobíme krémem.
KRÉM :Do Vychlazené rostlinné šlehačky přidáme moučkový cukr a trochu vody(vypláchneme krabičky) a vše ušleháme.Do vyšlehané šlehačky zašleháme 2 bílé jogurty Holandia.
Korpusy s marmeládou naplníme krémem,slepíme a celý dort pomažeme.Necháme vychladit,nandáme ovoce a silikonovou mašlovačkou nanáším připravené dortové želé..Necháme ztuhnout .Boky můžeme obalit např. v mandlových lupíncích,nebo str.oříšcích či čokoládě.dozdobíme krémem.
suroviny
upečený korpus
promazání marmeládou
plnění krémem
slepený a pomazaný korpus-dáme vychladit,nandáme ovoce,přelejeme želé a dozdobíme dle své fantazie
No a hotový spolu s borůvkovým želé.Na boky ovocného dortu jsem dávala půlkolečka pomeranče-vypadá to moc hezky,ale moc špatně se krájí,takže už je příště dávat nebudu :-)
Hotovo,dortík je vynikající.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Bylinka1
(upraveno)
8. 6. 2015, 19:25
A jak se to prosím zdobí, že ta želatina nesteče a je to takové pěkné ?
malmar
(upraveno)
3. 6. 2015, 20:18
Děkuji,vyzkouším
ssonda
(upraveno)
7. 6. 2015, 8:55
@malmar
laskonka333
(upraveno)
4. 2. 2013, 15:39
ssonda
(upraveno)
17. 2. 2013, 18:24
@laskonka333
novackova
(upraveno)
16. 6. 2012, 18:08
za týden bude naoslavě
aktija
(upraveno)
17. 5. 2012, 12:26
Vypadá naprosto suprově, zrovna hledám dortík na neděli k 18. tinám dcery, která si přeje ovocný a vybrala jsem Jen mám dotaz, do zdravé výživy to už nestihnu, ale můžu použít šlehačku rama cremefine ke šlehání? Měla by být rostlinná a jogurt selský mám doma půlkilové balení, nevím kolik má ten malý jogurt, to bude asi moc, že?
ssonda
(upraveno)
17. 5. 2012, 16:37
@aktija
Jitko tak Rama cremefine jsem nezkoušela nikdy,takže netuším jaké to z ní bude.
aktija
(upraveno)
22. 5. 2012, 22:05
@ssonda
Tak jsem vyzkoušela a Rama Cremefine ke šlehání je výborná, vše krásně drželo i bez jakýhokoli ztužovače, i třetí den byl krém pevný. Takže pro ty, kdo nemají možnost koupit rostlinnou šlehačku ve zdravé výživě, je tohle výborná alternativa. Jinak moc chválím krém, je dokonalý. Kombinaci šlehačky a jogurtu jsem měla poprvé a nadchlo mě to. Dort měl velký úspěch. Tak ještě jednou děkuji za bezva recept
ssonda
(upraveno)
23. 5. 2012, 14:20
@aktija
Tak to je fajn
jeremy
(upraveno)
21. 8. 2011, 10:35
hledám, co zase vyzkouším...
ssonda
(upraveno)
22. 8. 2011, 16:22
@jeremy
wruska
(upraveno)
2. 7. 2011, 16:24
nadherny dort!!!!!!!!!!!!!mnam, dala bych si.............
Evčulína
(upraveno)
3. 2. 2011, 12:52
Soňo, děláte nádherné dorty, klobouk dolů. Chci poprosit o radu. Kde kupujete rostlinnou šlehačku, nemůžu na ni nikde narazit. Díky, Eva
ssonda
(upraveno)
3. 2. 2011, 14:45
@Evčulína
Děkuji rostlinnou šlehačku kupuji v krámku se zdravou výživou.
holemka
(upraveno)
1. 1. 2011, 20:01
děkuji za výborný recept Dnes jsem dělala a je opravdu moc dobrý. Doporučuji ho všem vyzkoušet.
ssonda
(upraveno)
2. 1. 2011, 14:19
@holemka
supr
Natka6
(upraveno)
16. 11. 2010, 11:13
Dotaz pro blbý - co je to ráfek , forma a jaká?
ssonda
(upraveno)
16. 11. 2010, 20:35
@Natka6
V tomto případě kulatá-může být i hranatá ale nemá dno
Ve.Ja
(upraveno)
2. 9. 2010, 19:40
Super receptík Tento ovocný dortík jsem si zhotovila ke svým narozeninám Zvolila jsem variantu borůvkovou a báječně jsme si pochutnali Vřele doporučuji
Leni29
(upraveno)
16. 9. 2011, 22:00
dort jsem vyzkoušela minulý víkend, dcera měla svátek, akorát jsem udělala mramorový korpus a neměl chybu na nadcházející sobotu mám další objednávku foto http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=115195&user=136581
ssonda
(upraveno)
29. 7. 2010, 20:37
@Leni29
Tak to je super
Yvo
(upraveno)
27. 7. 2010, 20:34
Krásnýýý
ajkammm
(upraveno)
10. 7. 2010, 23:06
krásný
aleval
(upraveno)
28. 5. 2010, 21:02
Dort je nádherný , může se použít jiná šlehačka než tato normální a bude to potom držet tvar s tím jogurtem .Dík moc
ssonda
(upraveno)
29. 5. 2010, 12:41
@aleval
Ne, nebude držet tvar-musí se přidat želatinový ztužovač.
lubomiraeglesi
(upraveno)
17. 5. 2010, 10:19
Vyskoušela jsem na nedělní řezy šlehačku s jogurtem , výborný. Pěkné dortíky.
ssonda
(upraveno)
17. 5. 2010, 13:10
@lubomiraeglesi
Díky
gonzar
(upraveno)
14. 5. 2010, 12:16
Soni, nádherné
ssonda
(upraveno)
14. 5. 2010, 13:22
@gonzar
Ali,děkuji
HHaannuullee
(upraveno)
11. 5. 2010, 18:47
ssonda
(upraveno)
15. 5. 2010, 20:42
@HHaannuullee
cherba
(upraveno)
11. 5. 2010, 17:10
Oba dortíčky jsou mocindky pěkné
ssonda
(upraveno)
16. 5. 2010, 19:00
@cherba
Atek
(upraveno)
11. 5. 2010, 16:39
Soni, oba dorty vypadaji nádherně.Jen zakrojit .Určitě vyzkouším.
ssonda
(upraveno)
15. 5. 2010, 10:59
@Atek
Díky