Dort mascarpone s jahodami

Name: Dort mascarpone s jahodami
Ingredients: - korpus piškotový (popř. ořechový, čokoládový - dle chuti) - 500 ml mascarpone (2 balení) - 100 g moučkového cukru - smetana ke šlehání (1-2x) - šlehačkový ztužovač - jahody - cukrářské piškoty (cca 10 kousků)

31. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

- korpus piškotový (popř. ořechový, čokoládový - dle chuti) - 500 ml mascarpone (2 balení) - 100 g moučkového cukru - smetana ke šlehání (1-2x) - šlehačkový ztužovač - jahody - cukrářské piškoty (cca 10 kousků)

Postup přípravy

Šlehačku si ušleháme se ztužovačem téměř do tuha (v původním receptu je 125 ml, ale krém mi připadal příliš tuhý, takže jsem dala 1+1/2 šlehačky). V míse sešleháme mascarpone s cukrem a potém přišleháme šlehačku. Piškotý korpus potřeba částí krému, poklademe pokrájenými jahodami, opět pomažeme krémem, na ten poskládáme cukrářské piškoty a opět dáme krém, na něj další vrstvu jahod a zakončíme krémem. Můžeme zdobit jahodami nebo např. pikaem :o)

nahlásit