MASOVÉ (krůtí) KULIČKY S PODMÁSLÍM

Name: MASOVÉ (krůtí) KULIČKY S PODMÁSLÍM
Ingredients: 250g mletého krůtího masa, cibule (dle chuti), 1 houska či rohlík, cca 125 ml podmáslí, 1 lžička sójové omáčky, 1 lžička worcesterské omáčky, mletý pepř (dle chuti)

3. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g mletého krůtího masa, cibule (dle chuti), 1 houska či rohlík, cca 125 ml podmáslí, 1 lžička sójové omáčky, 1 lžička worcesterské omáčky, mletý pepř (dle chuti)

Postup přípravy

Housku či rohlík pokrájíme (nemusí být na exta krásné kousky) a namočíme do podmáslí. Mezitím umeleme maso a cibuli. Maso opepříme a přidáme ostatní ingredience - sójovou a worcesterskou omáčku, pepř, rozmočenou housku s podmáslím. Solit nemusíte, neboť sójovka i worcesterka jsou dost slané, ale kdo má rád slanější, klidně přidá sůl. Směs se propracuje. Já nechávám cca 30 minut odležet, aby se chutě spojily. Poté vytvarujeme kuličky a osmažíme.