channah ID 60926

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Bezlepkový kynutý houskový knedlík z mikrovlnky

Name: Bezlepkový kynutý houskový knedlík z mikrovlnky
Ingredients: 200g Jizerky, 2dcl vlažného mléka, 1 bezlepkový rohlík, 1 vejce, 10g droždí, troška cukru, sůl a lžíce oleje

9. 6. 2010

0.0

0×

Bezlepkový kynutý houskový knedlík z mikrovlnky

Potřebné ingredience

200g Jizerky, 2dcl vlažného mléka, 1 bezlepkový rohlík, 1 vejce, 10g droždí, troška cukru, sůl a lžíce oleje

Postup přípravy

Do misky dáte mléko, malinko ohřejete v mikrovlnce, pak dáte všechny ostatní suroviny a minutku zamícháte elektickým hnětačem. Těsto vložíte do silikonové formy a necháte půl hodinky kynout. Potom vložíte do mikrovlnky, přiklopíte a na cca 700W vaříte 5 minut.

Mažu recept s práškem do pečiva, protože s tímto se to nedá srovnat.

Krásně nadýchaný knedlík, vyzkoušejte a nebudete dělat jiné stejně jako já.

Původní recept je od Renáty M. http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=37199

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

iveta Š. 25. 4. 2015, 9:03

Dá se ten bezlepkový houskový knedlík uvařit i v páře? Děkuji

LenkaP 29. 8. 2014, 17:23

Výborný knedlík, vylepšila jsem ho nasekanou petrzeli a slaninou, je to superrychlovka a všichni jsme si moc pochutnali. Sladká varianta, jak psal někdo níže, musí byt také skvělá, určitě vyzkousime |:o)

Lenka

Herta 23. 2. 2013, 10:26

Dobrý den, jsme v bezlepkové dietě začátečníci a knedlík mám hotový jen mám málo výkonou mikrovlnu tak tam byl 10 minut a je fakt super díky Herta (L)

channah 24. 2. 2013, 12:18

@Herta děkuji za pochvalu (F)

trala 11. 9. 2012, 21:31

výborný knedlík, dělala jsem v sobotu a synovi i manželovi moc chutnal, díky. :-)

channah 25. 10. 2012, 8:44

@trala to jsem ráda a děkuji za komentář (F)

Kavja 30. 8. 2012, 22:28

Dobrý večer, právě knedlík dělám :-)

. Nemám silik.formu, tak sem dala do keramické misky. Misku sem vymazala, měla sem? Měla sem strach ji nevymazat, aby šel knedlík pěkně vyklopit. Vyklápíte ho hned nebo necháte vychladnout ve formě? Už je hotový :-)

, krásně nadýchaný a výborný :-)

. Jen uprostřed nedodělaný. Příště dám na 5,5 min vařit. Děkuji za bezva recept (Y)

channah 11. 9. 2012, 20:52

@Kavja děkuji (F)

(Jola) 19. 2. 2012, 22:19

Perfektní recept, nejlepší bezlepkový knedlík! Dcera ho jí i samotný. (Y)

A zkusila jsem i sladkou variantu- dala trošku víc cukru, méně soli a vařila ve formě na muffiny s borůvkama- a taky super. Díky (L)

ZdenkaJ2 27. 11. 2011, 11:19

fantazie

můj první bezlepkový knedlík a super, dala jsem sojové mléko a přidala guar. gumu a super, ukládám receptík a děkuju (Y)

leliška 3. 10. 2011, 11:01

Moc děkuji za super receptík, trochu jsme upravily přípravu a jiný už neděláme. Ještě jednou velké díky Lenka

xynika 21. 7. 2011, 21:08

Dobrý večer,mohu použít něco jiného,nebo to musí být silikonová forma?A ještě se chci zeptat,jestli pak mám dát do té misky vodu,když se to má vařit...já totiž v mikrovlnce pouze ohřívám :-)

Děkuji moc,Veronika+Lucka,která drží dietu 3 týdny a moc se těší na pořádný knedlík (X)

channah 5. 8. 2011, 17:08

@xynika můžete použít cokoliv do mikrovlnky, třeba misku, do ní dáte těsto, necháte nakynout a dáte vařit, bez vody

eN :-) 16. 6. 2011, 18:29

dneska jsem vyzkousela ... mame i bezmlecnou dietu, takze jsem mleko nahradila sojovym mlekem ... bohuzel se kvuli tomu knedlik droli, ale i tak knedlik moc moc chutny ... dekuji ... zase mame dalsi vec do jidelnicku :-D

Péťa1 6. 5. 2011, 14:53

Dobrý den,bohužel nemám možnost koupit v našem městě bezl.rohlík,nahrazujete ho burizony? Jsme nováčkové :-(

channah 1. 6. 2011, 16:44

@Péťa1 nemusí to být rohlík, dávám třeba toustový chleba, prostě bezlepkové pečivo

aksunas 23. 1. 2011, 11:00

Dobrý den,chci se zeptat jakou konsistenci má mít knedlík,jestli jako na normální hladké těsto.S dietou začínám tak nemám zkušenost,díky :^)

channah 16. 2. 2011, 21:09

@aksunas je to hladké těsto, malinko řidší, protože bezlepková mouka postupem času houstne, tak aby byl knedlík nadýchaný

Šemberka 24. 11. 2010, 20:32

Dobrý den, knedlík je opravdu skvělý, jiné už nedělám. Synovi /4 roky/ moc chutná. Děkuji za super recept. Ivana F.

channah 25. 11. 2010, 19:39

@Šemberka

díky za pochvalu a jsem ráda, že chutná (hello)

Andy 27. 9. 2010, 13:08

Ptala jsem se na droždí. Doposud jsem si myslela, že je droždí zakázané pro bezlepk. dietu, ale toto jsem našla na internetu ... Jsem alergický na lepek. Můžu konzumovat čerstvé pekařské droždí? Droždí jako takové má přirozenou absenci lepku a můžete je tudíž bez problémů zařadit do svého jídelníčku.

laneri 12. 10. 2010, 1:07

@Andy v droždí je lepek, ale bezlepkové normální klasické droždí v kostce je takové ve stříbrném obalu s modrou vlaštovkou.... :-$

channah 6. 10. 2010, 20:37

@Andy ano, já nikdy neslyšela, že by v droždí byl lepek

Andy 27. 9. 2010, 12:31

A droždí používate jaké? Sušené? V normálním je totiž kvasnicový extrakt z pšeničné mouky. Andy

fialka 75 29. 12. 2010, 10:18

@Andy to slyším prvně. Kvasnice používám jak klasické, tak sušené a krevní testy syna jsou v naprostém pořádku ... poptala jsme se i bratra, který je pekař a odpovědí mně bylo - připravuje se zkvašováním melasové zápary. Melasa se zředí s vodou, sterilizuje se, aby se zničily všechny mikroorganismy. A melasa je extrak z cukrové třtiny. Navíc, pokud by opravdu byly vyrobeny z pšenice, výrobce musí tuhle skutečnost uvést na obalu a tam nic takového není, ať vezmu droždí Fala, Noli apodob ....