Grilované kotlety se salsou

Name: Grilované kotlety se salsou
Ingredients: Pro 2 osoby: 2kotlety bez kosti, sůl, pepř, 1PL oleje, 3rajčata, 1 žlutá paprika, 1 PL nasekané petrželové nati, 1 PL octa, 2 PL olivového oleje, 200g brambor

17. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Pro 2 osoby: 2kotlety bez kosti, sůl, pepř, 1PL oleje, 3rajčata, 1 žlutá paprika, 1 PL nasekané petrželové nati, 1 PL octa, 2 PL olivového oleje, 200g brambor

Postup přípravy

Maso potřeme olejem, osolíme, opepříme. Na rozžhaveném grilu opečeme z každé strany asi 3-4 minuty.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Papriku omyjeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na malé kostičky. Uděláme zálivku z octa, olivového leje s trochou soli a pepře a smícháme ji s rajčaty a paprikou, do směsi přídáme i petržel.

Kotlety rozložíme na talíře a přidáme k nim rajčato - paprikovou salsu, podáváme s vařenámi bramborami s petrželí. Můžeme přidat i oblanšírovaný zeoený hrášek a brokolici.

1 porce = 1831KJ

(upozornit administrátory na porušení pravidel)