VEPŘOVÉ KOTLETY NA HOUBÁCH S PLACIČKAMA

Name: VEPŘOVÉ KOTLETY NA HOUBÁCH S PLACIČKAMA
Ingredients: 4 vepřové kotlety,20dkg čerstvých nebo 2lžíce sušených hub,4dkg slaniny,hladká mouka,sůl,1cibule,2dl smetany,2dkg másla

10. 10. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vepřové kotlety,20dkg čerstvých nebo 2lžíce sušených hub,4dkg slaniny,hladká mouka,sůl,1cibule,2dl smetany,2dkg másla

Postup přípravy

Kotlety nařízneme po obvodu na třech místech,naklepeme,osolíme,poprášíme moukou.Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme,zpěníme na ní drobně pokrájenou cibuli,přidáme kotlety a opečeme je po obou stranách.Podlijeme je trochou vody a dusíme do změknutí.Při dušení je podléváme vodou a obrácíme.Ke konci dušení přidáme pokrájené,na másle osmahnuté houby (nebo předem ve vodě namočené a povařené sušené houby) a smetanu a ještě chvilku podusíme.Podáváme s bramb.placičkama.Přeji dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)