(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Moje zdravá polévečka z CUKETY
Potřebné ingredience
1 větší cuketa,
hrst pohanky,
1 větší brambor,
1 smetana...nebo třeba jen mléko...může být i sójové,
polévkové bylinky,
sůl-solčanka nebo vegeta,
olivový olej,
bujon Wurzl (bez glutamanu) nebo jakýkoliv jiný.
Postup přípravy
Do kastrůlku nalejeme trochu olivového oleje, cukynu zbavenou slupky nakrájíme na kostičky (pokud by měla velké pecky tak celý jadřinec odstraníme) a lehce osmahneme na oleji (nesmí zhnědnout...jen vlastně jakoby opražíme). Zalejeme vodou a povaříme cca 15-20 minut. Rozmixujeme, pak přidáme brambor nakrájený na kostky a hrst loupané pohanky. Povaříme dokud vše nezměkne. Pak zalejeme sladkou smetanou (pokud se Vám zdá polévka řídká možno do smetany přimíchat trochu mouky-nejlépe pohankové nebo špaldové). nechám ezavařit, ochutíme bujónem, osolíme, zasypeme polévkovýma bylinkam. Necháme projít varem a polévečka může na stůl!!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
PetraDM
(upraveno)
15. 8. 2006, 11:26
Vlaďko, právě jsem polévku dovařila, ochutnala a je fantastická 
. Díky moc za zdravý recept 
, těch je tu poskrovnu. Petra
. Díky moc za zdravý recept 
, těch je tu poskrovnu. Petra
Rekata
(upraveno)
11. 8. 2006, 23:14
Vlaďko, to musím zkusit, co taky pořád z té cukety... Tohle zní dobře. 
