letní salát z nových brambor
Potřebné ingredience
500g nových brambor malých,2 vejce uvařená natvrdo,celerová nať,sůl,pepř,česnek,máslo,olivový olej,slanina,mražený hrách s baby karotkou.
Postup přípravy
Brambory očistíme a vaříme 15 až 20 v osolené vodě,necháme vychladnout,poté rozkrojíme na čtvrtky a dáme do mísy.Hrách a karotku uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout.Vychladlé přidáme k bramborám,stejně jako vejce které jsme nakrájeli na čtvrtky.Na pánev dáme olivový olej se třemi stroučky česneku a slaninou,pořádně slaninu opečeme,přidáme máslo a horké nalijeme na připravený salát.Přidáme najemno nakrájenou celerovou nať,sůl a pepř podle chuti.Vše promícháme a můžeme podávat.Neměla jsem slaninu tak jsem použila kuřecí maso.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
leenkii
(upraveno)
15. 7. 2010, 13:36
tak jsem vyzkoušela, místo celerové natě jsem dala jarní cibulku, místo zeleniny mražené a vařené konzervičku, a byl to mňamózní letní oběd Doporučuji k vyzkoušení a děkuji za recept
strawberry24
(upraveno)
16. 7. 2010, 21:47
@leenkii
Jsem ráda že chutnal
leenkii
(upraveno)
8. 7. 2010, 9:46
Peti, to vypadá dobře, polykám sliny....Určitě vyzkouším