Sezamové taštičky s Alibabou od TUPPERWARE
Potřebné ingredience
listové cesto - kupujem ho v LIDL - mrazené PLNKA: asi 100g tvrdého syru (tiež z LIDL - GOUDA), 50 g anglickej slaninky nakrájaná na plátky, 250 ml zakysanej smotany, korenie na dochutenie - soľ, kurkuma, trošku mletého čierneho korenia - pepř, ešte menej mletých klinčekov - hřebíčky Vajíčko na natieranie šatôčok
Postup přípravy
Medzitým si pripravíme cesto, namelieme si syr, najlepšie na hrubšie nudličky, ja som ich mlela v mlynčeku na syr od TUPPKA na náhradnom strúhadle, ktoré je o niečo hrubšie ,ale kľudne použite klasické. Do misky dáme kysanú smotanu, nakrájanú slaninku na maličké kocky, zamiešame a dochutíme korením.
Pripravíme si vál a 1/2 cesta rozvaľkáme tak, aby nám z neho opäť ostali 2 rovnaké diely.
Cesto vaľkáme na tenučké, povedala by som, že cez neho je trošku presvitať a asi tak na veľkosť, ktorá zodpovedá podložke Alibaba, na ktorú si ho uložíme.
..ešte som zabudla tú plnku, nuž skoro som ju vypoužívala, ale asi takto vyzerala.
toto je ten Alibaba - :-)
vyvaľkané cesto položíme na Alibabu a vaľkáme druhé a nachystáme si ho!
takto si ho naplníme a položíme naň druhé cesto.
po preložení to vyzerá asi takto ... Ja si ešte pre istotu odkrojím i nadbytočné cesto, ktoré zváľam do guľky a použijem ho znova.
nebojte sa použiť ruku a kľudne si ho uťapkajte skôr než ho prejdete valčekom, ktoré vám ho krásne rozdelí na rovnomerné rovnaké štvorčeky a obe cestá spojí do jednej šatôčky.
... a hurá na váľanie. Samozrejme na 1xkrát to nejde, takže valčekom jazdite po podložke dovtedy, kým sa vám neoddelia všetky štvorčeky.
Po preváľaní oberte okraje a potom vám stačí podložku jednoducho prevrátiť na druhú stranu.
...vyzerá to asi takto
tie taštičky, ktoré neodpadnú sami ,tak im pomôžeme s lyžičkou a jednoducho ich "vyšprtneme" a vytlačíme a oni sami vypadnú.
Ukladáme na plech na silikónovú podložku.
Mažeme vajíčkom a sypeme dľa chuti, ja som použila sezamové semienka...
Pečieme v predohriatej trúbe na horkom vzduchu cca na 190 stupňov do zlatova. Mne to trvalo cca 20 min.
Postup s opakujeme aj s 2. polovicou cesta a to, čo ukrojíme, znova spojíme a váľame až sa nám celé minie.
Mne to vyšlo na 3 plechy o veľkosti silikónovej podložky.
No trošku som to do "zlatova" prehnala, ale tie ďalšie plechy už boli fajn.
Náplň môžete dľa chuti meniť - tvaroh, marmeláda, orechy, mak.
Kto chce nemusí natierať vajíčkom ale dá vyvariť do vody a posype ich strúhankou a má super obedík pre mlsné jazýčky.
Prajem
DOBRÚ CHUŤ!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Listove testo mam v ledničce nachystane 
. Ja som ešte stihla hodiť do Amarounu piškoty a miesto zakysanejsmetanky som tam dala bílý jogurt. Má to Ivča k nástupu do školy. Asi budem musieť hodiť nejaké to foto. Papa a niekedy sa stav na kafčo 
To vypadá dobře, 
, i ta podložka, asi ji nutně potřebuju 
, nejdřív něco napeču a až pak ji 
ukážu, to mě pak pochválí, že jsem dobře koupila 
