Lucka1401 ID 165285

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 40 návštěvníků)

ÚŽASNÁ zelenina na zimu-místo Podravky a bujonu

Name: ÚŽASNÁ zelenina na zimu-místo Podravky a bujonu
Ingredients: 1.2 kg petržele 1 kg mrkve 0.4 kg celeru 0.2 kg česneku 0.4 kg cibule 0.25 kg nati petržele 0.25 kg nati celeru 0.5 kg soli 0.25 kg másla

16. 9. 2010

0.0

0×

ÚŽASNÁ zelenina na zimu-místo Podravky a bujonu

Potřebné ingredience

1.2 kg petržele 1 kg mrkve 0.4 kg celeru 0.2 kg česneku 0.4 kg cibule 0.25 kg nati petržele 0.25 kg nati celeru 0.5 kg soli 0.25 kg másla

Postup přípravy

Vše se pomele nebo postrouhá a dusí 1/2 hod. na másle. Přidá se sůl a dáme do skleniček.Můžeme rozmixovat-např.do omáček. Mám ale raději když zůstanou kousíčky zeleniny. Přidávám do polévek,pod maso,do omáček,prostě všude kam by jste dala zeleninu. Pozor -jídlo nesolit !!!!!!!!!!!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 16. 8. 2011, 16:17

taky dávám do soli,ale měla bych strach když to nechám v lednici třeba v té krabičce od másla,jest-li to máslo není cítit i když je přepuštěné.Ještě jsem to nikdy takto s tukem nezkoušela :-$

Lucka1401 22. 8. 2011, 22:40

@lidare Nic cítit není,je to vyzkoušené (Y)

Zrušený účet 16. 8. 2011, 15:57

Loni jsem dělala a letos budu zase je to (Y)

Lucka1401 22. 8. 2011, 22:41

@ Tak to jsem moc ráda,moc mě to těší (L)

Lenpod 1. 11. 2010, 13:25

Tak už mám také ve spíži zásobu. Je to paráda při vaření (clamp)

. Děkuji za tip.

Lucka1401 1. 11. 2010, 22:25

@Lenpod to jsem moc ráda,díky za komentík (L)

mil4a 13. 10. 2010, 8:38

Dělám taky, jen nedusím na másle ale na 4kg zeleniny dávám 1Kg soli.Používám na dochucení,jen pokrm před vařením mín solím. (hello)

Lucka1401 15. 10. 2010, 18:51

@mil4a

cartoon 12. 10. 2010, 23:13

Právě jsem to dodělala , tak jsem zvědavá jaké to bude v polévce, ale voní to královsky. Ale je toho teda pořádný hrnec. Jen tak tak se to tam vešlo. Děkuji za skvělý nápad (*)

Lucka1401 13. 10. 2010, 8:14

@cartoon

není zač,,dejte vědět jak Vám chutná (L)

Zrušený účet 8. 10. 2010, 9:19

kolik je zhruba skleniček nebo kg z jedné dávky ,zda nemám dělat rovnou ze dvou dávek ???mYSLÍTE,ŽE SE DÁ I DO VĚTŠÍCH SKLENIC VYDRŽÍ TO V LEDNICI I OTEVŘENÉ.?MENŠÍ UŽ MÁM NAPLNĚNY PŘESNÍDÁVKAMA ,-)

Lucka1401 9. 10. 2010, 14:10

@ Z jedné dávky je asi 10 skleniček od přesnídávky.Ale můžete dát do čehokoliv,dávám i do krabiček od másla. Když si do otevřené skleničky nezanesete na lžičce žádný binec,tak vydrží dlouho,měla jsem i 4 měsíce a pohoda (L)

. Vařím hodně a stačí nám 1 dávka. Ještě teď mám z loňska. Držím palce. |:o)

žingi 19. 9. 2010, 14:02

já si nakoupím a nastrouhám kořenovou zeleninu,dám do mísy,pořádně prosolím a druhý den dám do sklenic (Y)

Elvela 19. 9. 2010, 12:08

něco takovýho dělá babička a je to úžasný (Y)

Lucka1401 19. 9. 2010, 13:47

@Elvela Je to super,poprvé jsem to dělala jen z půlky,dala ochutnat kamarádkám a na rok už jsem dělala z celé,jsem z toho nadšená.Vůbec nekupuju Podravku,bujony atd.. Dokonce jsem zkoušela zalít 1 lžičenku zeleniny vařící vodoua dát do toho instantní čínské nudle a je z toho zdravá čínská polévka,kluci ji milují :-)

honeyed 19. 9. 2010, 11:29

tak to zkusím, ale asi to dám do marazáku, jak jsou tvořítka na led.

Lucka1401 19. 9. 2010, 13:39

@honeyed Taky to jde,to pak nemusíte dávat tolik soli.Já mám málo místa v mrazáku,tak mi to víc pasuje tak. *-)

Mirka Endy 19. 9. 2010, 10:24

Nápad je skvělej mám ale dotaz.Když to dáte do těch skleniček tak jen tak nebo se to chvilku sterilizuje a nebo uskladnuje v lednici.Jak dlouho to vydrží ve skleničkách pokud ani jednu variantu neděláte.