(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Dvojsrdce pro dcerku mé kamarádky
Potřebné ingredience
*******Korpus: 25 dkg cukru, 10 dkg oleje, 10 dkg vody, 4 vejce, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, 25 dkg polohrubé mouky, sníh. *******Krém: 3 dcl mléka, do něj přimíchat 1 van. cukr, 5 polévkových lžic kryst. cukru, uvařit, pak přidat 1 van. puding, po vychladnutí přimícháme 1 Heru. Puding i hera musí mít stejnou pokojovou teplotu aby se nám krém nezdrcnul.
Postup přípravy
V míse rozmíchat cukr, olej, vodu, van. cukr, 4 žloutky, poté do směsi přistrouhat citronovou kůru, stačí tak z půlky citronu, přimíchat mouku a prdopeč, poté vyšlehat zvlášť v misce sníh ze 4 bílků a zlehka přimíchat do směsi, čím více bude sníh propracován do těsta, tím bude těsto ve finále po upečení hutnější, takže opravdu jen zlehka.
Dortík je pomazaný krémem, uhlazený, pak už záleží jen na fantazii jak ho vyzdobit :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé