Laskonkové řezy

3. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 7 bílků, 300g pískového cukru, 250g kokosu, 8 lžic hrubé mouky, lžička kypřícího prášku,
Náplň: 1/2 l mléka, lžíce rumu, 70g cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vanilkové pudingy, 250g másla, šálek uvařené silné kávy, 4 banány, marmeláda, čokoládová poleva.

Postup přípravy

Bílky ušleháme s cukrem. Do tuhého sněhu vmícháme zbylé suroviny. Těsto nalijeme na pečící papír a rozetřeme. Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme asi 12 minut do zlatova. Mezitím si uvaříme klasický puding, jak jsme zvyklí, pouze přidáme o jeden sáček pudingu navíc, aby byl krém hustý. Do uvařeného pudingu nalijeme šálek vychlazené kávy i s lógrem. Když je puding vychlazený zašleháme do něj máslo. Upečený plát potřeme marmeládou a poklademe banány. Poté rozetřeme navrch kávový krém, zalijeme čokoládovou polevou a dáme zákusek do lednice. Jíme nejlépe druhý den. Tento moučník doporučuji všem milovníkům laskonek :o) Dobrou chuť !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)