(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Vepřové nudličky s brokolicí a zázvorem-moooc děkuji Bibinka (Janinka)
Potřebné ingredience
Suroviny: 800 g vepřového masa, 1 větší cibule, 1/2 i více brokolice, 2 lžičky zázvoru, hovězí vývar(může být v kostce), 2 větší lžíce hladké mouky, olej, sůl.
Postup přípravy
Postup:
Maso si nakrájíme na trochu silnější nudličky, nebo na kousky(jak kdo má rád), do kastrolu na olej dáme smažit nakrájenou cibulku do světle hněda, pak přidáme maso, necháme ho osmažit zprudka ze všech stran, osolíme, dáme zázvor a hovězí vývar s vodou-dusíme. Až začne maso měknout, pokrájíme si na kousky brokolici a přidáme jí k masu a dusíme dál, až je maso měkké. Do malého množství vody dobře rozmícháme mouku a pokrm zahustíme a ještě dosolíme. Mícháme a necháme převařit, až se mouka pořádně rozpustí.
Poznámka:
Dilema-co se zbylou brokolicí(přes 1/2 hlávky) a bylo hotovo a pochutnali jsme si, ještě zbylo na zítřek!
Maso si nakrájíme na trochu silnější nudličky, nebo na kousky(jak kdo má rád), do kastrolu na olej dáme smažit nakrájenou cibulku do světle hněda, pak přidáme maso, necháme ho osmažit zprudka ze všech stran, osolíme, dáme zázvor a hovězí vývar s vodou-dusíme. Až začne maso měknout, pokrájíme si na kousky brokolici a přidáme jí k masu a dusíme dál, až je maso měkké. Do malého množství vody dobře rozmícháme mouku a pokrm zahustíme a ještě dosolíme. Mícháme a necháme převařit, až se mouka pořádně rozpustí.
Poznámka:
Dilema-co se zbylou brokolicí(přes 1/2 hlávky) a bylo hotovo a pochutnali jsme si, ještě zbylo na zítřek!
cibule ,maso restukeme
přidáme brokolici,kde už byl vývar
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KáKá
(upraveno)
29. 1. 2011, 15:28
To je něco pro mě 
Vlasta33
(upraveno)
6. 10. 2010, 18:14
