ÚLKY

Name: ÚLKY
Ingredients: úlky-200 g moučkového cukru, 200 g. mletých ořechů, 200 g. mletých piškotů , 3 bílky. Krém- 1 a půl másla, pudink z 0,5 l. mléka, cukr, trošku rumu. Linecká kolečka, nebo piškoty .

20. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

úlky-200 g moučkového cukru, 200 g. mletých ořechů, 200 g. mletých piškotů , 3 bílky. Krém- 1 a půl másla, pudink z 0,5 l. mléka, cukr, trošku rumu. Linecká kolečka, nebo piškoty .

Postup přípravy

Na spodky si místo piškotů peču svoje linecké kolečka, je to chutnější.
úlky-vše dát do mísy a rukou propracovat hmotu.
Připravit si tvořítko na úlky a vnitřek posypat moučkou cukrem, z hmoty udělat kuličky a vtlačovat do tvořítka. Do prostředku hmoty udělat dírku-já ji dělám koncem vařečky, poté dát třeba na talíř a nechat do druhého dne zaschnout. Druhý den udělat krém : z 2 vanilkových pudinků, cukru dle chuti a 0,5 litru mléka uvařím tuhý pudink, který nechám vychladnout-vychladnutý ušlehám ručním šlehačem a do něj zašlehám máslo, popř. i dosladím a přidám trošku rumu.
Krémem plním úlky a na spodek dám linecké kolečko.
Cukroví dávám i do mrazálu, když ho peču brzy, než jsou vánoce.