Výborná brokolicová polévka
Potřebné ingredience
Brokolice, mrkev, nastrouhaná syrová brambora, porek z mražáku, sůl, pepř, petržel, kousek másla, vejce, jížka. hl.mouka na jíšku
Postup přípravy
Připravíme si brokolici na růžičky, nastrouhanou, mrkev, nastrouhanou bramboru, a trochu porku z mražáku nebo čerstvý.
Na másle chvíli podusíme veškerou zeleninu a zalijeme vodou a vaříme do změknutí zeleniny, přidáme koření, kdo chce může přidat masox nebo vegetu koření.
Mezi tím si připravíme nočky do polévky, na másle usmažíme z hl.mouky jížku a přidáme syrové vejce.Mýcháme do zhrudkování.
Pak přidáme do polévky kdo chce může po lžičkách ale já to vždy udělám tak že to rozhrnu už v pánvičce a vyklopím celé do polévky a hrudky se udělají sami.Vaříme cca 2 minuty.
Pak podáváme přeji dobrou chuť!!!
I takto dělávám pórkovou polívku místo brokolice dám pórek a je to taky bašta.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé