FILÉ ZAPEČENÉ V ZAKYSANÉ SMETANĚ

Name: FILÉ ZAPEČENÉ V ZAKYSANÉ SMETANĚ
Ingredients: RECEPT OD: Labužník Vlastinka02 *******************************************************************************************5 porcí 5 kostek filé, citrónová šťáva, sůl, pepř, grilovací koření, 150 g tvrdého sýra, mletá sladká paprika, zelená sekaná nať (pažitka, petrželka, pórek), 500 ml zakysané smetany, několik kapek worchesterové omáčky, 2 lžíce kečupu (nemusí být), olej na pánev

27. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

RECEPT OD: Labužník Vlastinka02 *******************************************************************************************5 porcí 5 kostek filé, citrónová šťáva, sůl, pepř, grilovací koření, 150 g tvrdého sýra, mletá sladká paprika, zelená sekaná nať (pažitka, petrželka, pórek), 500 ml zakysané smetany, několik kapek worchesterové omáčky, 2 lžíce kečupu (nemusí být), olej na pánev

Postup přípravy

Plátky filé zakapeme citrónem, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a mletou paprikou a opečeme na tuku z obou stran.

Sýr nastrouháme a smícháme ho se zakysanou smetanou, nasekanými zelenými natěmi, solí, mletou paprikou a několika střiky worchesterové omáčky a kečupem (nemusí být).

Opečené filé přendáme do zapékací misky i se šťávou z pečení, zalijeme smetanovou kaší a zapečeme v troubě.
Doporučená příloha: hranolky, brambory, bramborová kaše, zeleninový salát

nahlásit