herlíci ID 215282

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 92 návštěvníků)

Světlé trubičky s nutelovým krémem ( bez medu a bez ořechů)

Name: Světlé trubičky s nutelovým krémem ( bez medu a bez ořechů)
Ingredients: 42 dkg hl. mouky, 15 dkg cukru moučka, 20 dkg tuku ( hera nebo kdo z čeho peče - ne 100%!) , 1 vejce, 1 žloutek. Krém - nutela vyšlehaná s máslem

10. 12. 2010

0.0

0×

Světlé trubičky s nutelovým krémem ( bez medu a bez ořechů)

Potřebné ingredience

42 dkg hl. mouky, 15 dkg cukru moučka, 20 dkg tuku ( hera nebo kdo z čeho peče - ne 100%!) , 1 vejce, 1 žloutek. Krém - nutela vyšlehaná s máslem

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme těsto , vyválíme plát a rádýlkem si nakrájíme obdélníčky. Ty pak navineme na trubičky. Trubičky se nemusí ničím mazat. Pečeme do doby, než jsou trubičky zespodu světle růžové. necháme mírně vychladnout a ještě teplé stahujeme z formiček. Po vychladnutí máčíme konce do čokolády a plníme krémem. Já dávala vyšlehanou nutelu s máslem a přidala kousek máslového krému nastaveného kaší.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jeremy 16. 12. 2011, 0:48

andol 20. 12. 2010, 11:54

bambuca3314 13. 12. 2010, 13:33

hezký den chtěla jsem se zeptat jak silný plát vyválíte děkuji .Jinak vypadaji skvěle chci je zkusit .Pak dám vědět (Y)

herlíci 13. 12. 2010, 14:10

@bambuca3314 Pavli, plát válím stejně slabý, jako když vykrajuji jiné cukroví. Rádýlkem udělat odbélníčky a navinout na trubičky. Přimáčknout spoj. Když se vám to nezdá, promněte ještě trubičku mezi dlaněmi jako kdby jste dělala "prosímprosím" ,-)

. Krásně se to srovná. (snehulak)

Jsou výborné. Ale mrkněte ještě ke mě, je tam recept na madnlové a ty jsou teprv super.

bambuca3314 13. 12. 2010, 14:33

@herlíci moc moc děkuji za rychlou odpověd jste moc hodná dám vědět ja k se povedli už jsem dělala jedny z časopisu a skončili u psa 8o|

herlíci 13. 12. 2010, 14:46

@bambuca3314 8-|

snad to nebude tento případ (koule)

. At se povedou!

certovka. 12. 12. 2010, 19:09

prosím vás vím,že to bude asi hloupý dotaz,ale na ty trubičky je nějaká forma?Ty se natáčí na trubičky-formičkové?Vypadají totiž úžasně a ještě lépe musí chutnat!! :-$

herlíci 13. 12. 2010, 14:09

@certovka. Leni, vypadá to takto http://www.mimibazar.cz/foto.php?id=39622529&tab=0, dělají několi průměrů a délek ( rozdí je v pár milimetrch). Vyválíte plát, jako když chcete vykrajovat klasické tvary, rádýlkem rozkrájíte na obdélníčky a ty se potom natáčí na trubičky. Po upečení je ještě teplé sundavám. (hello)

garpous 12. 12. 2010, 11:48

Děkuji za super recept (Y)

S těstem se pracovalo nádherně,trubičky šly krásně sundat (clamp)

Už jen naplnit a (zajic)

Krásné vánoce (banky)

Katka.

herlíci 12. 12. 2010, 12:21

@garpous To mám radost, at chutnají (jezisek)

. A krém můžete dát samozřejmě jakýkoliv váš oblíbený (zajic)

Pipotka 10. 12. 2010, 17:59

Ivanko, jaký tuk jste použila? Těsto se mi dost drolí a válet už tuplem nejde. *-)

herlíci 10. 12. 2010, 20:20

@Pipotka Jiřinko, normálně heru. Pokud to nejde, přidejte kousek tuku a nebo bych tam kápla mléko. Držím palečky, mě se s tím dělalo krásně *-)

Pipotka 10. 12. 2010, 20:35

@herlíci Já tam dala 100% tuk (child12)

Nějak to spáchám ,-)

herlíci 10. 12. 2010, 20:47

@Pipotka Jiřinko, moc mě to mrzí, už jdu opravovat. Píšu tuk všude, aby se pak lidi neptali jestli mohou místo hery ) liry, linda ...) dát máslo a tak. Už to jdu opravit a ted jsem vám psala něco podobného i v diskusi. Ještě jednou se omlouvám!!!!

Pipotka 10. 12. 2010, 20:51

@herlíci Ivanko to nevadí (F)

hold se s tím nějak (cinky)

Venunka 10. 12. 2010, 13:14

vypadají

kolik kusů je prosím z jedné dávky *-)

herlíci 10. 12. 2010, 13:44

@Venunka Moc děkuji. Z jedné dávky je kolem 100ks, podle toho, jak velké máte trubičky a jak velké ( dlouhé) je děláte. Já dělala menší. myslím, že suché jdou skladovat a třba na oslavu plnit šlehačkou ( určitš den předem , aby zvlhly). (sampus)

myskary 10. 12. 2010, 12:55

Dobrý den.Chtěla bych se zeptat na krém do těch trubiček..To mám vyšlehat jen nutelu s máslem?A v jakém poměru a jak dlouho před vánocemi to mohu plnit..Děkuji Jana :-)

herlíci 10. 12. 2010, 13:42

@myskary Dobrý den, ano vyšlehala jsem nutelu s máslem v poměru asi jedna ku jedné. Měla jsem zde kousek klasika máslového krému, tak jsem ho ( pro zužitkování ) přidala a kousek rozpuštěné čokolády ( taky zbyla :-)

). Plnila bych v době, kdy plníte ostatní cukroví krémem. Jelikož tam ale není vajíčko a nic kazového ( máslo bylo až do půlky ledna), tak jsem to zkusila. (jezisek)

milunacek 10. 12. 2010, 11:21

To vypadá skvěle, ale jak dlouho to vydrží naplněné?? (L)

herlíci 10. 12. 2010, 11:40

@milunacek Zdeni, myslím, že jako jiné cukroví na vánoce. Já jen potřebovala nutně zdělat nutelu a jelikož cukroví dělám i pro obě maminky a nemám místo na uskladnění, první krabice už jsme rozvezli. Ostatní budu plnit později, samozřejmě :-)