Kureci PILAF vse v jednom hrnci

Name: Kureci PILAF vse v jednom hrnci
Ingredients: olej, cibule, kureci maso (nejlepe vykosteny stehenni rizek, ale muze byt i prsni), kari pasta (nebo kari prasek), ryze (nejlepe basmati, ale muze byt i obycejna), kureci vyvar, mix zeleniny (brokolice, kvetak, mrkev, hrasek, kukurice, spenat, lusky, atd. - co kdo rad)

21. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

olej, cibule, kureci maso (nejlepe vykosteny stehenni rizek, ale muze byt i prsni), kari pasta (nebo kari prasek), ryze (nejlepe basmati, ale muze byt i obycejna), kureci vyvar, mix zeleniny (brokolice, kvetak, mrkev, hrasek, kukurice, spenat, lusky, atd. - co kdo rad)

Postup přípravy

Budeme potrebovat hlubsi panev nebo rovnou hrnec.

1. Na rozpalenem oleji si zpenime cibulku a nechame ji zesklovatet.

2. pridame na kousky nakrajene maso a nechame po vsech stranach zatahnout

3. pridame kari a ryzi, poradne promichame a chvilku restujeme. Dochutime - trochu vic, protoze se chute zmensi diky pridavane zelenine.

4. zalijeme vyvarem tak, aby byl cca 1-2cm nad smes a pridame vetsi kusy zeleniny, privedeme do varu, stahneme plamen, prikryjeme poklickou a varime cca 10minut

5. primichame zbyvajici mensi zeleninu, prikryjeme a varime dalsich cca 10min nez se vyvari vyvar a ryze je mekka. Je-li potreba, prilijeme trochu vody/vyvaru, aby se ryze dovarila.

Poradne promichame, je-li potreba, tak dosolime, dokorenime a podavame.

DOBROU CHUT...!:)

Tento recept je prevzaty z BBC GoodFood.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)