Chilli - čokoládové polibky

Name: Chilli - čokoládové polibky
Ingredients: 1 malá chilli paprička, 100 g smetany ke šlehání, 250 g hořké čokolády, 100 g másla - změklého, 2 lžíce cukru, kakao holandského typu na poprášení

22. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 malá chilli paprička, 100 g smetany ke šlehání, 250 g hořké čokolády, 100 g másla - změklého, 2 lžíce cukru, kakao holandského typu na poprášení

Postup přípravy

Papričku rozpůlte, zbavte semeníku, nasekejte na drobno, vmíchcejte do smetany a přiveďte k varu. Sejměte z ohně a nechte chvíli stát.
Čokoládu nalámejte na kousky a vmíchejte do horké smetany aby se zcela rozpustila. Nechte zchladnout jen tak, aby směs byla stále krémová.
Máslo s cukrem utřete do pěny a pak do ní postupně vmíchejte zchladlou smetanu. Dejte na 10 minut za okno nebo do lednice pak přendejte do cukrářského sáčku se zdobítkem. Plech vyložte pečícím papírem a tvarujte hrudky ( pusinky ) Posypte kakaem a nechte v lednici.

I když je tam chilli paprička není to ostré a chutná to i synovi ( má 4 roky ).

nahlásit