Čočka pro nejmenší
Potřebné ingredience
hrst čočky (nebo podle toho kolik spapá) půl citronu 1 lžíci ne vrchovatou cukru (třtinový nebo i med) 1 lžíci másla 1 mrkev 1 malou lžičku Podravky
Postup přípravy
Čočku je dobré min. na hodinku předem namočit! Pak jí dáme vařit, přidáme cukr, citron a na kostičky nakrájenou mrkev. Až začne vařit přidáme máslo a lžičku Podravky. Vaříme dokud…
Rychlý oběd - polévka i hlavní jídlo
Potřebné ingredience
2 kuřecí křídla, 1 větší mrkev, 1 větší petržel, 1 malou cibulku, majoránku, petrželovou nať, špetku soli, těstoviny 1 malý brambor, máslo, troška mléka nebo UM, kompot
Postup přípravy
Křídla omyjeme, vložíme do vody spolu s oloupanou cibulkou a na drobno nakrájenou kořenovou zeleninou. Ochutíme špetkou soli a zeleným kořením a dáme vařit. Hotový vývar podáváme…
Špaldové sušenky
Potřebné ingredience
350g špaldové mouky, 150ml vody, 1droždí, 3lž olivového oleje, 2lž sladěnky(sladový sirup), 2lž třtinového cukru, 1-2lž sezamových semínek, 1-2lž slunečnicových semínek, špětka soli. Možno trochu skořice a nebo více cukru aby to bylo sladší, ale dětem to dělám jen takto.
Postup přípravy
Všechy přísady smícháme (dost se to lepí) a vyklopíme na hoodně pomoučený (špaldovou moukou) vál a na silněší stéblo vyválíme. Sušenky nenechávám kynout, ale rovnou po smíchání…
Kroupy se šmakounem a zeleninou
Potřebné ingredience
Uvařené kroupy č.10,uvařená mrkvička(bio),1/2cibulky(bio),olivový olej,kousek šmakounu(vakuově)
Postup přípravy
Na oleji lehce osmahnu trošku cibulku,přidám na kousíčky vařenou mrkev,na kousíčky šmakouna.Chvilku podusím.Pak vmíchám ty předem uvařené kroupy.A je to!Ničím nedochucuji.Cibulka…
Krupicová kaše
Potřebné ingredience
Mléko, krupice, cukr, jedlé barvivo, skořice, čokoláda, granko, kandované ovoce a nebo lentilky. Každá podle vlastní fantazie. :-)
Vepřové maso s hráškem dle Hami kuchařky
Potřebné ingredience
40 g libového vepřového masa 1 lžíce oleje (olivový) 50 sterilovaného hrášku Mletá sladká paprika
Postup přípravy
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme papriku, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak přidáme okapaný sterilovaný hrášek, prohřejeme a…
HALUŠKY S MLETÝM MASEM
Potřebné ingredience
halušky kupuju,firmy LEF má moc dobrý.jen je hodím opražit na pánev nebo do mikrovlnky. mleté maso,porek,česnek,sůl,rajč.protlak,smetana,žampiony.
Postup přípravy
na oleji opražím pórek a žampiony,přidám maso,osolím a nechám opéct asi 10 minut.dále rajč.protlak,3 stroužky česneku a trochu smetany na vaření.
hotovou směs přidám k haluškám…
Milánské špagety Hami
Potřebné ingredience
50 g špaget 1 lžička olivového oleje Příkrm Hami zelenina s krůtou a rajčaty
Postup přípravy
Špagety uvaříme ve větším množství vody, pokrájíme nadrobno, zakápneme olivovým olejem a zalijeme masozeleninovým příkrmem Hami ohřátým ve vodní lázni. Můžeme posypat nastrouhaným…
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Potřebné ingredience
kuřecí maso, mrkev a hrášek (mohou být i mražené), smetana, olej
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky a dáme dusit na lžičce oleje. Přidáme hrášek, mrkev a dusíme. Na závěr zalijeme trochou smetany. Podáváme s brambory.
Ovesná kaše s ovocem
Potřebné ingredience
1 hrst ovesných vloček, 150-200 ml vody, lžička másla, 1 banán, 1 jablko (může být i jiné ovoce), cukr dle chuti, malá špetka skořice
Postup přípravy
Ovesné vločky zalijeme vodou a rozvaříme je na kaši. Na másle opražíme nakrájené ovoce. Dusíme pomalu při mírném ohni. Ovoce na másle pustí šťávu a v té ho dusíme do měkka. Na…
