salát z červené řepy s jablíčky
Potřebné ingredience
sterilovaná červená řepa, jablíčka, zakysaná smetana, lžíce majonézy, šunka
Postup přípravy
jablíčka oloupeme a nastroouháme, řepu scedíme, oboje promícháme v míse, zamícháme zakysanou smetanou s majonézou a dáme vychladit. Na talířky posypeme pokrájenou šunkou na kousky…
Salát z kuřecích prsíček s ananasem a pórkem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, cca půlka čerstvého ananasu, 1 pomeranč, 1 jablíčko, cca polovina pórku, sojová omáčka, kari koření, sůl, pepř, zakysaná smetana light, olivový olej, pro přípravu je vhodná pánev Wok
Postup přípravy
kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, ananas oloupeme a rozkrájíme na kostičky, v pánvi si rozpálíme olej a do rozpáleného dáme osmahnout maso, okořeníme kari kořením - kdo nemá…
salát z celozrnných těstovin s uzeným tofu - výborné…
Potřebné ingredience
1 balení celozrnných těstovin - kupuji tříbarevné vrtulky, rajčata, okurka, olivy, uzené tofu, krabí tyčinky, zelená petrželka, koření na bylinkovou pomazánku - teď se objevuje nově v obchodech, česnek, citronová šťáva a zakysaná smetana light - 2 kelímky.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou a dáme do mísy, na kousky nakrájíme rajčaty, okurku a tofu, přidáme olivy a nakrájené krabí tyčinky (nemusí být, někdo je nemá rád)…
Italský rajčatový salát
Potřebné ingredience
6 až 8 rajčat, 1 až 2 stroužky česneku, bazalka, oregano, bylinková sůl, olej, pár kapek citronové šťávy
Postup přípravy
rajčátka nakrájíme na kolečka nebo půlměsíčky - jak je kdo zvyklý, česnek utřeme, dáme do hrníčku, přidáme tak 2 lžíce olivového oleje, hrstku bazalky - může být i čerstvá…
Salát z čínského zelí s jablíčky
Potřebné ingredience
Menší hlávka čínského zelí nebo půlka větší hlávky, 2 až 3 jablíčka nejlépe goldeny, 4 rajčátka, okurka hadovka, zelená petrželka.Zálivka: 2 až 3 stroužky česneku, kysaná smetana, salátové bylinky nebo bylinková sůl, lžíce majonézy, lžíce oleje.
Postup přípravy
Zelí na nudličky, oloupaná jablíčka zbavená jádřinců na kostičky, rajčátka a okurky na plátky, petrželku nasekat a vše dát do mísy a promíchat.
Z uvedených přísad připravit…
Berlínský bramborový salát
Potřebné ingredience
2 kg brambor, salátová okurka hadovka, kelímek zakysané smetany, lžíce plnotučné hořčice, lžíce majonézy, cca 3 stroužky česneku, lžička moučkového cukru, lžíce oleje, sůl, pepř
Postup přípravy
brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na kostičky jako na klasický salát, mohou být větší kousky, okurku oloupeme, podélně rozkrojíme čtvrtky a pak nakrájíme na plátky,…
